Законодательство Законодательство
Размер госпошлины за предоставление и продление лицензии на розничную продажу алкоголя могут изменить
Законодательное Собрание Забайкальского края внесло на рассмотрению в Госдуму РФ законопроект, которым предлагается изменить размер госпошлины за предоставление или продление срока действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции.
20.09.2023
Читать полностью
Обязателен ли сертификат ХАССП?
Обязателен ли сертификат ХАССП? Этим вопросом задаются многие люди, чья работа связана с производством пищевых продуктов и услугами общественного питания: руководители предприятий, управляющие, технологи и т.д.. Прежде всего, коротко обозначим, что такое сертификат ХАССП. Сертификат ХАССП — это документ, который подтверждает, что компания внедрила систему пищевой безопасности и работает в соответствии с принципами ХАССП. Сертификация […]
19.09.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Общественное питание
ФНС: С 1 октября ставка НДС на бургеры и сэндвичи будет повышена до 20%
Федеральная налоговая служба сообщает, что с 1 октября 2023 года при продаже кулинарных изделий вида сэндвич, к которым относятся также бургеры и иные аналогичные товары, НДС будет взиматься по ставке 20%. Сейчас некоторые представители рынка применяют ставку 10%.
19.09.2023
Читать полностью
В Екатеринбурге пройдет VIII Всероссийская GMP-конференция
С 27 по 29 сентября 2023 года в Екатеринбурге состоится VIII Всероссийская GMP-конференция с международным участием. Организаторами мероприятия в сфере надлежащих практик и обеспечения качества лекарственных станут Министерство промышленности и торговли РФ (Минпромторг) и Государственный институт лекарственных средств и надлежащих практик (ФБУ “ГИЛС и НП”).
19.09.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Минпромторг предлагает упростить требования по маркировке
Министерство подготовило изменения в законодательство, которые смягчат требования по маркировке для участников оборота молочной продукции, упакованной воды и безалкогольных напитков.
18.09.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Госдума планирует сделать ГОСТЫ для пищевой продукции обязательными и ввести уголовную ответственность за фальсификацию еды
Госдума РФ планирует осенью 2023 года рассмотреть поправки в закон “О защите прав потребителей”, ужесточающие требования к производителям пищевой продукции.
14.09.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
ЕЭК внесла изменения в техрегламент о пищевых добавках (ТР ТС 029 2012)
29 августа 2023 года Совет Евразийской экономической комиссии принял решение внести изменения технический регламент «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012).
14.09.2023
Читать полностью
Торговая сеть “Чижик” открыла тысячный магазин
Юбилейным для сети “жестких дискаунтеров” от X5 Group стал магазин площадью почти 350 кв. м. в Краснодаре. “Чижик” — это магазины с небольшим ассортиментом и низкими ценами. Так, на полках тысячного “Чижика” представлено около 700 наименований товаров, более 400 из них — продукция собственных торговых марок (СТМ) сети. Одна из особенностей данной торговой сети — […]
11.09.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство
Продажи просроченной молочной продукции будут блокироваться на кассе
1 апреля 2024 года продажи просроченной и незаконно введенной в оборот молочной продукции будут блокироваться системой маркировки “Честный знак”. Проект постановления, который делает механизм запрета продажи просроченных и нелегальных товаров обязательным подготовил Минпромторг.
07.09.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство
С 1 сентября 2023 года вводятся в действие электронные медицинские книжки
1 сентября 2023 года вступает в силу Приказ Минздрава России от 18.02.2022 N 90н (ред. от 15.08.2023) «Об утверждении формы, порядка ведения отчетности, учета и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в форме электронного документа». Документ устанавливает порядок учета, ведения отчетности и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в электронной форме. […]
04.09.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство
Ветеринарные сертификаты нужно будет оформлять по новым правилам
1 сентября 2023 года вступит в действие приказ Минсельхоза №862 от 13 декабря 2023 года. Он содержит в себе новые правила оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) и бумажных ветеринарных сертификатов.
30.08.2023
Читать полностью
1 сентября станет обязательной маркировка ряда товарных групп в системе “Честный знак”
С 1 сентября 2023 года стартует обязательная маркировка детской воды. Соответственно, к этой дате производителям и импортерам такой продукции необходимо зарегистрироваться в системе маркировки и добавить описание своих товаров в каталог. Вдобавок к этому, им нужно полностью настроить процессы по заказу кодов, их нанесению на товары с подачей отчета о нанесении, оплате кодов и вводу […]
29.08.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство Общественное питание
Списание алкоголя в общепите: разъяснения Росалкогольрегулирования
Росалкогольрегулирование разъяснило некоторые нюансы нового порядка представления информации в ЕГАИС при продаже алкоголя в общепите, а также ответило, что делать компаниям, чьи внутренние учетные системы предприятия не готовы новому порядку учета
28.08.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения Пищевая безопасность Сельское хозяйство
Россельхознадзор станет чаще проводить внеплановые проверки
Минсельхоз планирует ужесточить федеральный государственный ветеринарный контроль и добавить 4 новых индикатора риска нарушения обязательных требований. Такие индикаторы могут стать причиной внеплановой проверки предприятия Россельхознадзором.
28.08.2023
Читать полностью
Роскачество проверило мед
Эксперты Роскачества подвели итоги исследования представленного на российском рынке меда.
25.08.2023
Читать полностью
Фастфуд — самый любимый формат общепита у россиян
Аналитики компании Absolut POS опросили более 3 тысяч человек из Москвы, Санкт-Петербурга и крупных городов России и выяснили, какие концепции и форматы общественного питания пользуются популярностью среди россиян.
23.08.2023
Читать полностью
ХАССП ХАССП Общественное питание Пищевая безопасность Стандартизация
Новый стандарт ХАССП установит требования к одежде сотрудников пищевых производств и предприятий общественного питания
ГОСТ Р 70231-2022 содержит в себе требования и рекомендации о том, как выбирать и применять одежду для работников, занятых в производстве пищевой продукции и на предприятиях общественного питания.
22.08.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
Какие организации попадут в реестр производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи без представления документов?
1 сентября вступают в силу поправки в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
22.08.2023
Читать полностью
Система маркировки поможет подтверждать безопасность продукции
1 сентября 2023 года начнется добровольный эксперимент по применению системы маркировки и информационной системы в области аккредитации для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям.
22.08.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство
Списание алкоголя в ЕГАИС в общепите: новые правила
С 1 сентября 2023 года обновятся правила списания алкоголя в ЕГАИС при оказании услуг общественного питания. Это связано со вступлением в силу Федерального закона от 03.04.2023 № 108-ФЗ.
17.08.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство
Аккредитация в сфере туризма стала ответственностью Росаккредитации
Указ об этом подписал Президент РФ Владимир Путин.
10.08.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Экспорт
Правительство РФ увеличит поддержку экспортеров молока
С 1 января 2024 года размер компенсации транспортировочных затрат при экспорте молочной продукции будет повышен с 25 до 100%.
08.08.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Нововведения Пищевая безопасность
В сентябре вступят в силу изменения в техрегламент о безопасности молока и молочной продукции
В соответствии с Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 сентября 2022 года №143 “О внесении изменений в Технический регламент о безопасности молока и молочной продукции” (опубликовано 27 сентября 2022 года) в сентябре текущего года вступят в силу некоторые новые требования к составу молочной продукции и ее упаковке.
04.08.2023
Читать полностью
Транзакции в системе “Меркурий” — только при наличии информации о сырье
Россельхознадзор внес изменения в работу информационной системы “Меркурий”. Теперь производители животноводческой продукции не смогут совершать транзакции без информации об используемом для ее производства сырье.
04.08.2023
Читать полностью
FSSC 22000 FSSC 22000 FSSC Стандарты и схемы сертификации
Опубликованы руководящие документы по FSSC 22000 version 6
Фонд FSSC выложил на своем сайте Руководящие документы по обновленной схеме сертификации для пищевой промышленности FSSC 22000 version 6.
04.08.2023
Читать полностью
Надлежащая производственная практика (GMP) Надлежащая производственная практика (GMP) Стандарты и схемы сертификации
Производители ветеринарных препаратов могут подать заявку на проведение GMP-инспекции с помощью Госуслуг
С 1 августа 2023 года подать заявку на получение государственной услуги по выдаче заключения о соответствии производителя ветеринарных лекарственных средств требованиям Правил надлежащей производственной практики (Good Manufacturing Practice, GMP) можно с помощью портала Госуслуг. Об этом сообщает Россельхознадзор.
03.08.2023
Читать полностью
Экспорт Экспорт Законодательство
Правительство РФ ввело временный запрет на экспорт риса и рисовой крупы
Правительство РФ приняло решение ввести временный запрет на вывоз риса и рисовой крупы из страны. Соответствующее постановление подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Запрет будет действовать до 31 декабря 2023 года. Ограничение не будет касаться поставок такой продукции в страны-участницы Евразийского экономического союза, а также Абхазию и Южную Осетию. Также рис можно будет отправлять за границу […]
01.08.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Вводится административная ответственность за нарушение требований к производству и обороту пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи
Президент России подписал закон, которым в Кодекс об административных правонарушениях РФ (КоАП РФ) вводится статья, устанавливающая ответственность за правонарушения в сфере производства и оборота пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.
27.07.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Принят закон об утилизации упаковки
Госдума РФ приняла в третьем чтении закон, который устанавливает ответственность производителей и импортеров за утилизацию упаковки после потери потребительских свойств.
26.07.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
В ЕАЭС вступили в силу единые требования к шоколаду
С 25 июля начали действовать принятые ранее изменения в технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Они устанавливают единые для стран-членов ЕАЭС требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.
26.07.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее
Роспотребнадзор закрыл московский ресторан “Моремания” на 90 суток
Роспотребнадзор принял решение приостановить работу московского ресторана “Моремания” на 90 суток. Поводом для этого стали неудовлетворительные результаты проверки, проведенной ведомством в отношении ресторана.
26.07.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения Сельское хозяйство
Минсельхоз разработал ветеринарные правила маркировки и учета животных
Минсельхоз РФ разработал проект ветеринарных правил маркировки животных и их учета в информационной системе Россельхознадзора “Хорриот”.
25.07.2023
Читать полностью
Сельское хозяйство Сельское хозяйство Законодательство Поддержка бизнеса
Льготные кредиты растениеводам будут выдавать по новым правилам
Минсельхоз разработал проект изменений в правила предоставления льготных краткосрочных кредитов растениеводам.
25.07.2023
Читать полностью
Торговые сети Торговые сети Нововведения
Metro запустила экспресс-доставку для бизнеса
Для заказа доступны более 45000 позиций и ассортимента ритейлера. Доставку планируется осуществлять за полтора-два часа.
25.07.2023
Читать полностью
“Магнит” продолжает работать над улучшением упрощенной схемы логистики для поставщиков
“Магнит” увеличил число поставщиков, с которыми работает над улучшением совместной цепи поставок на основе подхода сквозной цепочки поставок (end to end — e2e).
25.07.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
Подготовлены формы документов для включения в реестр производителей пива
Росалкогольрегулирование подготовило проект форм заявлений и решений, которые необходимы для ведения реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.
25.07.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
С 1 сентября 2024 года вступят в силу новые требования к маркировке органической продукции
Владимир Путин подписал закон, согласно требованиям которого надписи «эко», «био», «экологический» и некоторые другие можно будет размещать на упаковках товаров только при наличии доказательств качества и сертификата на производство органической продукции.
25.07.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
Коллегия ЕЭК внесла изменения в Программы по разработке стандартов к техрегламентам
Коллегия Евразийской экономической комиссии приняла изменения в Программу по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту на рыбу и рыбную продукцию, Программу по разработке стандартов к техрегламенту на пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства и Программу по разработке стандартов к техрегламенту на отдельные виды специализированной пищевой продукции.
25.07.2023
Читать полностью
Новые стандарты для рыбной отрасли
Росстандарт утвердил ряд межгосударственных стандартов для рыбной отрасли, морепродуктов и продукции из рыбы.
25.07.2023
Читать полностью
Прочее Прочее Нововведения Сельское хозяйство
Стратегия развития органического производства
Правительство Российской Федерации утвердило Стратегию развития органической продукции в стране до 2030 года. Стратегия определяет приоритеты, цели и задачи государственного регулирования производства органической продукции, а также сценарии развития отрасли в зависимости от мер государственной поддержки и ситуации на рынке продуктов питания.
25.07.2023
Читать полностью
Маркетплейсы Маркетплейсы Общественное питание
На “Яндекс Маркете” теперь можно купить товары для общепита
Раздел с товарами для кафе и ресторанов появился на маркетплейсе “Яндекса” для компаний и предпринимателей — “Маркет для бизнеса”. Пользователи могут заказать оборудование, посуду, мебель, продукты и многое другое от таких поставщиков, как “КленМаркет”, “Оптиком”, “ОримиТрейд”, ResFood. Также для заказа доступны товары от мировых производителей мебели, техники, посуды и столовых приборов для профессиональной кухни Pasabahce, […]
07.07.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса
ЦРПТ поможет производителям соков и безалкогольных напитков приобрести оборудование для маркировки
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является оператором системы маркировки, предоставит производителям соков и безалкогольных напитков беспроцентную рассрочку на приобретение оборудования для маркировки, при этом малому и среднему бизнесу также будет доступна возможность компенсировать 50% затрат на оборудование. Беспроцентная рассрочка на оснащение производства оборудованием для маркировки будет доступна всем участникам рынка. Она предоставляется на 3 […]
07.07.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Законопроект о борьбе с “псевдоорганикой” получил одобрение Правительства
Законопроект, который предлагает отождествить понятия «органический», «экологический», «экологически чистый», «зеленый» и некоторые подобные, был одобрен Правиельством. В июле текущего года Госдума планирует провести второе чтение данного законопроекта — первое чтение прошло в ноябре 2022 года.
06.07.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
С 1 июля начал действовать акциз на сахаросодержащие напитки
С 1 июля 2023 года в России вводится в действие акциз на упакованные в потребительскую упаковку безалкогольные напитки, в составе которых содержатся сахар, глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, мальтоза, лактоза, сироп с сахаром, мед, а количество углеводов в пищевой ценности составляет более 5 мг на 100 мл.
03.07.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Торговые сети
Минпромторг запретит продажу просроченных и нелегальных товаров
С 1 ноября 2023 года Минпромторг запустит механизм, который даст возможность блокировать продажу нелегальных и просроченных товаров. С помощью него торговые сети смогут получать сведения о товаре в системе маркировки и в случае выявления причин для запрета оборота конкретной единицы продукции, не допускать ее продажу потребителю. Механизм будет внедряться поэтапно для следующих товарных категорий: табачная […]
03.07.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Общественное питание
Роспотребнадзор закрыл ресторан, в котором отравились выпускники и их родители
Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу провело внеплановую выездную проверку ресторана Grand Bianco (ООО «ТК «Арсенал трейд»), который располагается на набережной канала Грибоедова. Поводом для ее проведения стало массовое отравление выпускников петербургских школ и их родителей после праздничного банкета в ресторане. У них было зарегистрировано 19 случаев острой кишечной инфекции, а семеро детей были госпитализированы. В ходе […]
30.06.2023
Читать полностью
Экспорт Экспорт Поддержка бизнеса
Российский экспортный центр начинает прием заявок на компенсацию затрат на участие в международных выставках и ярмарках
29 июня 2023 года в 9:00 (мск) Российский экспортный центр запускает прием заявок от российских экспортеров на компенсацию части затрат, связанных с участием в зарубежных выставочно-ярмарочных мероприятиях. Прием заявок продлится до 23:59 (мск) 17 июля 2023 года. Подать заявку можно с помощью цифровой платформы “Мой экспорт”. Там же доступны список документов, подробности программы и условия […]
28.06.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Нововведения
Совет ЕЭК установил максимально допустимые уровни остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств в пищевой продукции животного происхождения
Совет Евразийской экономической внес изменения в технический регламент «О безопасности пищевой продукции», ими устанавливаются максимально допустимые уровни остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств в пищевой продукции животного происхождения. Принятое решение стало результатом четырех лет работы Комиссии и уполномоченных органов стран-участниц Союза в этом направлении. Максимально допустимые уровни остаточных количеств установлены для 75 ветеринарных лекарственных средств (фармакологически […]
28.06.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения Стандартизация
Пищевая отрасль: нововведения в законодательстве и стандартах в июле 2023 года
В июле 2023 года обновится законодательство для пищевой отрасли: будут внесены изменения в технические регламенты Таможенного Союза, нормативные акты РФ, а также вступит в силу ряд стандартов для хлебобулочных изделий. Технические регламенты ЕАЭС получат следующие обновления: 25 июля вступит в силу Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 25 ноября 2022 г. N 173 «О внесении […]
27.06.2023
Читать полностью
Инновации Инновации Исследования
В США выдали первые разрешения на производство куриного мяса из клеток
Минсельхоз США выдал компаниям Upside Foods и Good Meat разрешения продавать куриное мясо, выращенное в лаборатории из клеток птиц. Таким образом, Соединенные Штаты стали вторым после Сингапура государством в мире, где разрешена продажа мяса, произведенного в лаборатории из клеточного материала. Этому шагу предшествовало решение Управления по санитарному надзору за качеством продуктов и медикаментов (FDA) о […]
23.06.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее
Генпрокуратура проверит производителей молочной продукции на наличие фальсификата
В ответ на запрос депутата Госдумы РФ Сергея Лисовского Генпрокуратура РФ поручила провести проверки производителей молочной продукции на предмет фальсификации товаров растительными жирами.
23.06.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
Минсельхоз разработал ветеринарные правила содержания лошадей
Минсельхоз РФ разработал проект ветеринарных правил содержания лошадей в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования. Документ опубликован на официальном портале правовой информации. Планируется, что он вступит в силу с 1 марта 2024 года и будет действовать до 1 марта 2030 года. Правила содержат в себе требования к условиям содержания лошадей и устанавливают порядок карантинных, […]
22.06.2023
Читать полностью
Общественное питание Общественное питание Пищевая безопасность
В Иркутской области более 100 человек отравились шаурмой
В Братске 101 человек пострадал после употребления шаурмы в кафе быстрого питания, среди них 22 ребенка. Госпитализация потребовалась 51 человеку.
21.06.2023
Читать полностью
Исследования Исследования Торговые сети
Здоровое питание: в каких регионах ЗОЖ-продукты покупают чаще
Аналитики сервиса “Пятерочка Доставка” изучили спрос россиян на продукты здорового питания и рассказали, в каких регионах чаще заказывают ЗОЖ-продукты и какие товары пользуются наибольшей популярностью. В ходе анализа изучались данные сервиса в период с 1 января по 25 мая 2023 года.
21.06.2023
Читать полностью
Старт проекта по автоматической проверке сертификатов качества и безопасности
Росаккредитация и Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является оператором системы маркировки “Честный знак”, в ходе Петербургского международного экономического форума заключили соглашение запуске проекта автоматической проверки разрешительной документации на маркированные товары.
19.06.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения Прочее
С 1 сентября 2023 года вступает в силу закон о государственном регулировании производства и оборота табака
С 1 сентября 2023 года вступает в силу Федеральный закон от 13.06.2023 № 203-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота табачных изделий, табачной продукции, никотинсодержащей продукции и сырья для их производства»
15.06.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее
В Екатеринбурге суд закрыл доставку «Ёбидоёби» после отравления клиентов
В Екатеринбурге суд закрыл на 90 дней ресторан сети суши-кафе «Ёбидоёби». Причиной для закрытия стало отравление 32 клиентов заведения.
14.06.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность
Всемирный день безопасности пищевых продуктов
7 июня, во всем мире отмечается Всемирный день безопасности пищевой продукции.
07.06.2023
Читать полностью
ISO 15189 ISO 15189 Система менеджмента качества Стандарты и схемы сертификации
Утверждены критерии аккредитации медицинских лабораторий
1 сентября 2023 года вступает в силу Приказ Министерства экономического развития Российской Федерации от 23.01.2023 № 24 «О внесении изменений в приказы Министерства экономического развития Российской Федерации от 26 октября 2020 г. № 707, от 16 августа 2021 г. № 496, от 29 октября 2021 г. № 657 и о признании утратившим силу приказа Министерства экономического развития Российской Федерации от 29 октября 2014 г. № 684».
06.06.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Сельское хозяйство
Минсельхоз разработал ветеринарные правила содержания кроликов
Минсельхоз РФ разработал проект ветеринарных правил для кролиководов.
06.06.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
Новые стандарты для пищевой промышленности
С 1 июня вступили в силу ряд стандартов в области пищевой промышленности.
02.06.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Прочее
Стартовал эксперимент по маркировке соков и безалкогольных напитков
С 1 июня начался эксперимент по маркировке некоторых видов безалкогольных напитков, в том числе соков и сокосодержащих напитков.
01.06.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
Маркировка детской воды станет обязательной с 1 сентября
С 1 сентября 2023 года станет обязательной маркировка средствами идентификации детской питьевой воды.
31.05.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
Стандарт для сроков годности пищевых продуктов
Росстандарт приказом № 18-пнст от 18 мая 2023 года утвердил предварительный национальный стандарт с общими требованиями для сроков годности пищевой продукции ПНСТ 826-2023 «Продукция пищевая. Определение срока годности. Общие требования».
30.05.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство
Поддержка АПК: аграриям выделили дополнительные 7 млрд рублей на льготные кредиты и субсидии
Правительство РФ направило дополнительные 7 млрд рублей на поддержку российских агропроизводителей. Источником финансирования стал резервный фонд. Соответствующее распоряжение было опубликовано на официальном портале правовой информации. 3 млрд рублей пойдут на льготное кредитование аграриев. Ожидается, что это позволит сельхозпроизводителям получить как минимум 45 новых льготных кредитов на общую сумму не менее 49,5 млрд руб. 4 млрд […]
29.05.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство
Сертификаты качества будут проверять автоматически
Росаккредитация и Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) собираются запустить пилотный проект, который даст возможность блокировать продажи товаров с недействительными сертификатами качества и безопасности. Разрешительные документы, подтверждающие качество и безопасности продукции, необходимы для продажи разных видов товаров, среди которых продукты, техника и электроника, одежда, обувь, парфюмерия, бытовая химия, мебель, товары для детей и другие. В настоящий […]
26.05.2023
Читать полностью
Эксперт считает, что Россия и Китай будут развивать сотрудничество в сельском хозяйстве и энергетике
Директор центра исследований Шанхайского института международных исследований Ли Синь считает, что Россия и Китай заинтересованы в развитии сотрудничества в энергетической сфере и сельском хозяйстве.
25.05.2023
Читать полностью
Инновации Инновации Сельское хозяйство
Робот botANNIC поможет найти больные и поврежденные фрукты
Он представляет собой роботизированную колесную платформу, которая способна следить за состоянием плодов в садах, выявлять больные или поврежденные фрукты и на основе полученных данных создавать карту болезней растений садового хозяйства.
25.05.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Прочее
Чтобы оказывать услуги дератизации, дезинсекции и дезинфекции нужно будет получать лицензию
Госдума РФ приняла Законопроект N 265452-8 «О внесении изменений в Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» и статью 44 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
24.05.2023
Читать полностью
“Магнит” увеличивает ассортимент халяльной продукции
В ответ на растущий интерес со стороны покупателей торговая сеть “Магнит” расширяет предложение халяльной мясной продукции.
22.05.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
ЕАЭС обновил перечни стандартов к техрегламенту о безопасности пищевой продукции
На Правовом портале ЕАЭС опубликован новый документ — решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 11.05.2023 N 57 «О внесении изменений в решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 года N 236»
22.05.2023
Читать полностью
Торговые сети Торговые сети Маркетплейсы
Магнит планирует запустить свой маркетплейс
Торговая сеть “Магнит” работает над запуском нового проекта под названием “Магнит маркет”. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ритейлера.
17.05.2023
Читать полностью
Торговые сети Торговые сети Сельское хозяйство
“Магнит” намерен увеличить поставки российской клубники втрое
Торговая сеть в открывающемся сезоне текущего года планирует увеличить поставки отечественной клубники в 3 раза по сравнению с аналогичным показателем 2022 года.
16.05.2023
Читать полностью
Надлежащая производственная практика (GMP) Надлежащая производственная практика (GMP) Система менеджмента качества Стандартизация Стандарты и схемы сертификации
Тренажер для виртуальных GMP-инспекций
В ходе XI Петербургского международного юридического форума Россельхознадзор представил демоверсию виртуального тренажера для проведения оценки производства на соответствие требованиям Надлежащей производственной практики (Good manufacturing practice — GMP).
15.05.2023
Читать полностью
Новые ГОСТы для пищевой промышленности
С 1 мая 2023 года вступили в силу новые стандарты для пищевой промышленности.
15.05.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Маркетплейсы Сельское хозяйство
Программа поддержки АПК от Минэкономразвития и Россельхозбанка
Минэкономразвития совместно с Россельхозбанком запустили программу поддержки российского агробизнеса. Масштабная федеральная программа поддержки предприятий АПК будет работать на базе центров поддержки предпринимателей “Мой бизнес” и экосистемы “Свое” от Россельхозбанка.
12.05.2023
Читать полностью
ГОСТы для детского мясного питания
Технический комитет по стандартизации ТК 226 “Мясо и мясная продукция”, созданный на базе Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова, разрабатывает ряд стандартов для детского мясного питания.
11.05.2023
Читать полностью
Сельское хозяйство Сельское хозяйство Законодательство
Вступление в силу закона о безопасном обращении с побочными продуктами животноводства могут отложить
Закон о безопасном обращении с побочными продуктами животноводства (ППЖ) в России начал действовать с 1 марта 2023 года, однако аграрии, особенно владельцы хозяйства малого и среднего размера, не успели приспособиться к новым правилам. Сейчас регионы выступают с инициативой отложить вступление в силу правил обращения с ППЖ до 1 января 2025 года, чтобы дать предприятиям время подготовиться.
04.05.2023
Читать полностью
Бережливое производство Бережливое производство Кейсы Система менеджмента качества Стандартизация Стандарты и схемы сертификации
Бережливое производство помогло “Агросиле” сэкономить 2,5 млрд рублей
Холдинг “Агросила” с 2014 года внедряет на своих предприятиях систему бережливого производства, которая помогает оптимизировать производственные процессы, снизить издержки и достичь роста производства.
04.05.2023
Читать полностью
Исследования Исследования Маркетплейсы
Онлайн-покупки продуктов становятся популярнее
Агентство OMI провело опрос жителей Москвы и Санкт-Петербурга в возрасте от 18 до 60 лет и узнало, как они используют сервисы доставки продуктов питания. В опросе приняло участие 1600 респондентов.
04.05.2023
Читать полностью
NielsenIQ: Покупатели любят пробовать новинки
Аналитики агентства NielsenIQ провели исследование потребительских предпочтений и выяснили, что 25% респондентов целенаправленно следят за появляющимися в продаже новыми марками и продуктами.
03.05.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
Декларации о производстве и обороте алкоголя нужно будет подавать по новым правилам
Росалкогольрегулирование приняло решение внести изменения в порядок предоставления и формат электронных деклараций об объеме производства, оборота и использования спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
28.04.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
Утилизация упаковки станет заботой производителей
Кабмин одобрил законопроект, который устанавливает ответственность производителей и импортеров за утилизацию упаковки после потери потребительских свойств.
27.04.2023
Читать полностью
FSSC 22000 FSSC 22000 FSSC Стандартизация Стандарты и схемы сертификации
Опубликована 6 версия схемы сертификации FSSC 22000
В апреле 2023 года Фонд FSSC (Foundation FSSC) опубликовал новую версию схемы сертификации FSSC 22000 — FSSC 22000 ver. 6.
26.04.2023
Читать полностью
Росстандарт утвердил ГОСТ для переработки пищевых отходов
Росстандарт утвердил новый национальный стандарт ГОСТ Р 70718-2023 «Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Методические рекомендации по утилизации органических фракций твердых коммунальных отходов с применением методов компостирования»
26.04.2023
Читать полностью
Исследования Исследования Пищевая безопасность
Роскачество проверило кефир
Роскачество провело контрольную закупку кефира от разных производителей и проверило, соответствует ли данная продукция требованиям качества и безопасности. По итогам проверки было выявлено 3,8% фальсифицированного кефира, а в некоторых образцах была обнаружена кишечная палочка.
25.04.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность Система менеджмента качества
Новые ГОСТы для хлебобулочных изделий
В прошедшем году ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности разработал ряд отраслевых стандартов, которые помогут предприятиям в производстве хлебобулочной продукции и контроле ее качества. Стандарты прошли публичные обсуждения, экспертизу со стороны смежных технических комитетов и метрологическую экспертизу.
21.04.2023
Читать полностью
Прочее Прочее Пищевая безопасность
Роспотребнадзор принял участие в заседании Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам
В период с 27 по 31 марта 2023 года в Гонконге прошло очное 53-е заседание Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам. В мероприятии приняли участие более 100 делегатов из 35 стран, в том числе из Российской Федерации.
20.04.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Законодательство
ЕЭК разъяснила изменения в техрегламенте о безопасности молока
Недавние изменения в техническом регламенте Таможенного союза Евразийского экономического союза (ЕАЭС) «О безопасности молока и молочной продукции» уточняют классификацию продуктов, содержащих молоко, а также устанавливают новые требования к их маркировке.
20.04.2023
Читать полностью
Корпорация МСП заключила соглашение с маркетплейсами
Корпорация МСП, которая занимается поддержкой малого и среднего бизнеса, заключила соглашение с крупнейшими российскими маркетплейсами для разработки системных правил в интернет-торговле и поддержки малого бизнеса в этой области.
20.04.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство
Госдума вмешается в ситуацию с низкими закупочными ценами на молоко
На фоне резкого снижения закупочных цен на молоко в феврале-марте текущего года — с 35 руб./кг до 28 руб./кг и ниже — комитет Госдумы по аграрным вопросам принял решение незамедлительно вмешаться в ситуацию. Председатель комитета Владимир Кашин оценил ситуацию как тревожную и рассказал, что на резкое снижение закупочных цен поступают жалобы от сельхозпроизводителей разных регионов […]
20.04.2023
Читать полностью
X5 Group завершила трансформацию сети «Карусель»
Х5 Group завершила процесс трансформации своей сети гипермаркетов «Карусель». Об этом говорится в официальном сообщении компании.
07.04.2023
Читать полностью
Сельское хозяйство Сельское хозяйство Исследования
Мировой рынок точного земледелия вырастет в 2 раза к 2030 году
На текущий момент мировой рынок точного земледелия показывает рост на 7,9% в год. Аналитики агентства MarketsandMarkets ожидают, что к 2030 году его объем может достичь $15,6 млрд, так как современные фермеры заинтересованы теми возможностями, которые дают современные агротехнологические новинки.
06.04.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Нововведения
«Россельхозбанк» запустил сервис для производителей дикоросов
«Россельхозбанк» объявил запуске новой функции для производителей дикоросов на платформе «Свое фермерство». Теперь покупатели могут размещать бесплатные заявки на покупку определенного объема дикоросов, а производители дикоросов могут отвечать на эти заявки или размещать свои собственные объявления о продаже.
06.04.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса
Фермерам доступна компенсация 50% на оборудование для маркировки
Оператор системы маркировки “Честный знак” ЦРПТ (Центр развития перспективных технологий) начал принимать заявки от фермеров на возмещение 50% расходов на оборудование для маркировки.
04.04.2023
Читать полностью
Исследования Исследования Пищевая безопасность
Роскачество завершило исследование роллов “Филадельфия»
Роскачество поделилось итогами исследования представленных на российском рынке роллов “Филадельфия”. В ходе него эксперты проверяли качество и безопасность продукции из сетевых ресторанов японской кухни, специализированных магазинов и служб доставки, а также из торговых сетей.
30.03.2023
Читать полностью
Перечень стандартов для органической продукции
На заседании МТК 557 «Органическая продукция» согласовали проект Перечня стандартов для органической продукции, в ближайшее время он будет направлен в ЕЭК для принятия финальной версии.
28.03.2023
Читать полностью
Система менеджмента качества Система менеджмента качества Нововведения
Риск-ориентированный подход поможет контролировать бизнес
На заседании Общественного совета при Росаккредитации обсудили, как риск-ориентированный подход поможет контролировать бизнес.
28.03.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство
Поддержка экспортеров АПК: Более 180 программ поддержки в сервисе от “Агроэкспорта”
Федеральный центр «Агроэкспорт» опубликовал на своем сайте онлайн-инструмент с доступом к различным программам государственной поддержки для российских аграриев-экспортеров. В сервисе представлена информация о более 180 федеральных и региональных мерах финансовой и иной поддержки фермеров.
24.03.2023
Читать полностью
Исследования Исследования Маркетплейсы
В 2022 году кофе и сахар стали самыми популярными продуктами для заказа онлайн
По данным Price.ru в прошедшем году больше всего вырос спрос сахар (+91%) и кофе (+16%). Немного уступают последнему в популярности мука и соль (+13%), а также овощи и фрукты (+12%) и конфеты (+11%).
23.03.2023
Читать полностью
Прочее Прочее Пищевая безопасность
В Татарстане заведено уголовное дело после массового заболевания посетителей кафе сальмонеллезом
Следственный комитет России по Республике Татарстан возбудил уголовное дело после того, как 9 посетителей кафе, в котором готовят роллы, заразились сальмонеллезом.
23.03.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Закон о реестре производителей пива начнет действовать с 1 сентября 2023 года
Государственная дума РФ приняла в третьем чтении закон о создании реестра производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Документ вступает в силу с 1 сентября 2023 года.
22.03.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
Оформлять ВСД на мясо и мясную продукцию в системе “Меркурий” смогут только сотрудники с ветеринарным образованием
Минсельхоз РФ разработал проект приказа, в соответствии с которым предлагается ограничить возможность оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на мясную продукцию.
22.03.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Нововведения Пищевая безопасность
Подготовлены изменения в технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Россельхознадзор, Росрыболовство и Минсельхоз РФ приняли участие в пересмотре и доработке технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
21.03.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Нововведения
ЦРПТ компенсирует часть расходов фермеров на оборудование для маркировки молочной продукции
С 1 декабря 2023 года вступают в силу требования об обязательной маркировке молочной продукции крестьянскими и фермерскими хозяйствами, а также сельскохозяйственными кооперативами. В связи с этим оператор системы маркировки “Честный знак” Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) сообщил о том, что компенсирует им 50% затрат на оборудование для маркировки.
17.03.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Муниципальные власти смогут самостоятельно определять места продажи алкоголя
Госдума РФ приняла закон, который дает органам местного самоуправления муниципальных округов полномочия самостоятельно определять границы территорий с запретом на продажу алкогольных напитков.
16.03.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Стандартизация
Российские отели обяжут предоставлять посетителям отечественный алкоголь
Российские отели, предоставляющие услуги по системе “все включено”, будут обязаны предоставлять своим постояльцам алкогольные напитки отечественного производства на обед и ужин.
14.03.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Нововведения
Обновлены требования безопасности мяса птицы
Совет ЕЭК внес изменения в технический регламент ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Теперь допустимый уровень нитритов в колбасах для питания детей старше 3 лет не может превышать 30 мг/кг, а сумма НДМА и НДЭА в ряде изделий не должна превышать <0,001.
14.03.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Законодательство Нововведения
Утвержден стандарт для растительного “молока”
Росстандарт утвердил новый национальный стандарт ГОСТ Р 70650-2023 «Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия»
10.03.2023
Читать полностью
“Магнит” запускает сеть “жестких” дискаунтеров
Первые магазины сети “жестких” дискаунтеров под названием В1 или “Первый выбор” уже работают в тестовом режиме в Ступино, Электростали и Тучково. Новый формат — это технологичные и инновационные магазины с ограниченным, но качественным ассортиментом. Они рассчитаны на рациональных покупателей с любым уровнем доходов.
07.03.2023
Читать полностью
“ВкусВилл” запустил магазин для оптовых покупателей и бизнеса
“ВкусВилл” в тестовом режиме запустил оптовую точку, ориентированную на b2b-сегмент. Она расположена на территории московского агрокластера “Фуд Сити”.
07.03.2023
Читать полностью
Прочее Прочее Законодательство
ФНС установила дополнительное условие для получения льготы по НДС для предприятий общественного питания
С 1 января 2024 года организации и ИП, работающие в сфере общепита, смогут получить освобождение от уплаты НДС. Для этого, среди прочего, нужно будет выполнить условия по среднемесячному размеру выплат в пользу работников за предшествующий год.
07.03.2023
Читать полностью
Маркировка пива и слабоалкогольных напитков
С 1 марта 2023 года стартовало внедрение цифровой маркировки пива и слабоалкогольных напитков. На данном этапе становится обязательной регистрация участников отрасли в системе “Честный знак”.
06.03.2023
Читать полностью
Маркировка упакованной воды
С 1 марта стартует обязательная маркировка упакованной питьевой воды. Всем участникам оборота, к которым относятся производители, импортеры, предприятия оптовой и розничной торговли, сегмент HoReCa*, необходимо передавать данные о выводе продукции из оборота в систему “Честный знак”.
06.03.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Сельское хозяйство
ФГИС “Зерно” теперь работает в полном объеме
С 1 марта 2023 года в полном объеме заработала государственная информационная система ФГИС “Зерно”. Теперь участникам отрасли необходимо в обязательном порядке вносить в нее сведения о продуктах переработки зерна.
06.03.2023
Читать полностью
Новые стандарты для пищевой промышленности
С 1 марта 2023 года вступили в силу ряд стандартов для пищевой промышленности
06.03.2023
Читать полностью
Указание веса вместо объема на упаковке молока — это нарушение
Роспотребнадзор напоминает, что указание на упаковке молочных продуктов веса вместо объема является нарушением требований технического регламента и наказывается административным штрафом.
03.03.2023
Читать полностью
Мероприятия Мероприятия Торговые сети
Магнит проведет форум для агропроизводителей
20 марта 2023 года в Москве пройдет Форум «Магнит» и агробизнес: партнерство в интересах покупателей». Мероприятие будет посвящено актуальным вызовам плодоовощной отрасли и эффективным форматам реализации отечественной продукции в федеральном ритейле.
03.03.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство Экспорт
Стартовал прием заявок на компенсацию затрат при перевозке сельхозпродукции
27 февраля стартовал прием заявок на получение компенсации части затрат на перевозку сельскохозяйственной и продовольственной продукции от российских экспортеров.
02.03.2023
Читать полностью
Маркетплейсы Маркетплейсы Поддержка бизнеса
“Яндекс Лавка” помогла локальным производителям выйти в онлайн
Благодаря проекту “Выбираем вместе”, который помогает небольшим компаниям по упрощенной схеме разместить свою продукцию на площадке, “Яндекс Лавку” пополнили более 50 товаров от небольших производителей.
02.03.2023
Читать полностью
Инвестиции Инвестиции Сельское хозяйство Торговые сети
Торговые сети инвестируют в сервисы доставки фермерской продукции
Федеральные ритейлеры в ответ на возросший интерес покупателей к фермерской продукции инвестируют в создание сервисов по доставке такой продукции от локальных производителей в их магазины. Подобные сервисы развивают “Магнит” и X5 Group, а фонд “ТилТехКапитал”, одним из совладельцев которого является основатель “ВкусВилла” Андрей Кривенко, стал приобрел 20% сервиса Food Miles.
02.03.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее
Роспотребнадзор и Генпрокуратура проверят доставки “здорового питания”
Роспотребнадзор и Генпрокуратура придут с проверками в заведения, которые занимаются доставкой блюд “здорового питания”. Поводом для инициации проверок стало обращение в ведомства главы “Общественной потребительской инициативы” Олега Павлова, которое он направил после произошедшего в середине февраля массового пищевого отравления 50 клиентов одного из таких заведений в Ростове-на-Дону.
02.03.2023
Читать полностью
Система менеджмента качества Система менеджмента качества Пищевая безопасность Стандартизация ХАССП
Новый стандарт в области менеджмента пищевой безопасности
Приказом Росстандарта от 24 января 2023 года N 29-ст утвержден ГОСТ Р 70634-2023 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Совокупность требований к системе менеджмента безопасности пищевой продукции и процессу сертификации».
02.03.2023
Читать полностью
Система менеджмента качества Система менеджмента качества Пищевая безопасность Стандартизация ХАССП
Новый стандарт поможет осуществлять хранение и транспортировку пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000
Приказом Росстандарта от 27 января 2023 года N 58-ст. утвержден ГОСТ Р 70644-2023 «Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции. Часть 5. Транспортирование и хранение».
02.03.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса
Интернет-помощник для предпринимателей Санкт-Петербурга
Пресс-служба администрации города сообщает о начале работы интернет-сервиса по автоматическому подбору мер поддержки для бизнеса. На площадке собраны более 100 мер поддержки по 5 направлениям.
21.02.2023
Читать полностью
Исследования Исследования Маркетплейсы
Оборот интернет-торговли в 2022 году вырос
Аналитики Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) сообщили, что в 2022 году оборот электронной коммерции вырос до 4,98 трлн рублей, что почти на 30% больше, нежели в 2021 году.
21.02.2023
Читать полностью
X5 Group расширяет сотрудничество с российскими поставщиками
В 2022 году компания начала работать с 1174 российскими поставщиками. Доля российских товаров в ассортименте магазинов компании составляет почти 90%, а доля локальных поставщиков в некоторых регионах доходит до 30%.
21.02.2023
Читать полностью
Инвестиции Инвестиции Поддержка бизнеса
Информационный ресурс с мерами поддержки инвестпроектов
Минэкономразвития запустило интернет-портал, на котором представлены 16 наиболее востребованных и интересных меры поддержки инвестпроектов. Среди них — механизмы стабилизации законодательства, финансового стимулирования, льготные инструменты и преференциальные режимы и другие.
20.02.2023
Читать полностью
Исследования Исследования Мнения
Рост продаж товаров СТМ станет трендом в 2023 году
Аналитики NielsenIQ считают, что продажи товаров собственных торговых марок (СТМ) продолжат расти и это станет одним из трендов, определяющих развитие рынка повседневных товаров (FMCG).
20.02.2023
Читать полностью
Инвестиции Инвестиции Торговые сети
“Магнит” инвестирует 2 млрд рублей в развитие на Северо-Западе РФ
Торговая сеть запланировала в 2023 году открыть более 160 магазинов в Северо-Западном федеральном округе — на эти цели будет потрачено 2 млрд рублей.
20.02.2023
Читать полностью
Торговые сети Торговые сети Импортозамещение
“Магнит” планирует увеличить долю российских овощей и фруктов
Торговая сеть собирается довести долю отечественных овощей и фруктов по долгосрочным контрактам до 80%. Для этого ритейлер будет искать новых поставщиков в России.
13.02.2023
Читать полностью
Маркетплейсы Маркетплейсы Законодательство
Госдума хочет законодательно закрепить правила работы маркетплейсов с продавцами
В частности, маркетплейсы могут потерять возможность блокировать продавцов по своему усмотрению или списывать деньги продавцов без предоставления им доказанных и документально оформленных фактов нарушений.
13.02.2023
Читать полностью
Сельское хозяйство Сельское хозяйство Поддержка бизнеса
В 2023 году поддержка аграриев будет расширена и усовершенствована
В 2023 году на поддержку сельского хозяйства будет выделено 445,8 млрд рублей. Отмечается, что эта сумма не окончательная и может быть увеличена в течение года.
13.02.2023
Читать полностью
Утверждены первые национальные стандарты для халяльной продукции
ГОСТ Р 70401-2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль» и ГОСТ Р 70405-2022 «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения» утверждены и вводятся в действие 1 марта и 1 июня 2023 года соответственно.
13.02.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство
Хлебопеков и кондитеров освободили от обязательной регистрации в ФГИС “Зерно”
Минсельхоз РФ освободил от необходимости регистрироваться и сдавать отчетность в ФГИС “Зерно” компании, которые реализуют свою продукцию физ. лицам в розницу или производят не отслеживающуюся в системе продукцию.
13.02.2023
Читать полностью
Мероприятия Мероприятия Торговые сети
“Неделя Российского Ритейла”
С 30 мая по 2 июня в Москве пройдет IX Международный Форум бизнеса и власти “Неделя Российского Ритейла”. В нем примут участие представители правительства, крупных торговых сетей, электронных торговых площадок, эксперты в области ритейла.
13.02.2023
Читать полностью
Общественное питание Общественное питание Нововведения Поддержка бизнеса
Минпромторг и ЦРПТ упростят работу с маркировкой для общепита
Минпромторг и оператор системы маркировки Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) работают над упрощением механизма взаимодействия представителей сегмента HoReCa с системой маркировки.
10.02.2023
Читать полностью
Планируемые изменения в экологическом сборе могут привести к проблемам с импортом
Минприроды планирует в 2025 году ввести обязательную переработку упаковки товара или взнос на ее утилизацию для иностранных производителей. По мнению представителей торговых сетей это решение может привести к проблемам с импортными поставками.
10.02.2023
Читать полностью
Импорт Импорт Поддержка бизнеса
Страхование критического импорта
В России запустили программу страхования для участников ВЭД, с помощью которой импортеры смогут получить страховку, в том числе в случае невозврата оплаты по импортному контракту.
10.02.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Импорт Нововведения
Производители и импортеры получат доступ к информации из системы маркировки
Соответствующий закон был принят Госдумой РФ. В соответствии с его положениями производители и импортеры получат право на обработку содержащейся в системе маркировки информации.
10.02.2023
Читать полностью
Как “Магнит Доставка” увеличила количество новых клиентов в 24,5 раза
Торговая сеть “Магнит” поделилась результатами рекламной кампании сервиса “Магнит Доставка” — количество новых пользователей увеличилось в 24,5 раза. Таких результатов удалось достичь с помощью сервиса “VK Реклама”.
09.02.2023
Читать полностью
Торговые сети Торговые сети Нововведения
Магнит тестирует агрегатор поставок фермерской продукции
Торговая сеть “Магнит” в тестовом режиме запустила новый инструмент для работы с фермерскими хозяйствами — агрегатор закупок сельхозпродукции. С помощью него фермеры смогут осуществлять поставки как в магазины ритейлера, так и в другие торговые сети, а также на предприятия HoReCa и в производственные компании. Вдобавок к этому, новый агрегатор содержит в себе различные сервисы, облегчающие поставки для небольших хозяйств.
09.02.2023
Читать полностью
Кейсы Кейсы Система менеджмента качества
Aston Martin — лидер Формулы-1 по экологичности
Осенью прошедшего года британская гоночная команда Aston Martin, выступающая в Формуле-1, получила наивысшую оценку от Международной автомобильной ассоциации (FIA) за эффективную работу по сохранению окружающей среды. Команда сделала это, заработав максимальные три звезды по шкале оценки экологических инициатив и их реализации. На этом достижения Aston Martin в области повышения экологичности не заканчиваются. В дополнение к […]
03.02.2023
Читать полностью
Мнения Мнения Поддержка бизнеса Экспорт
Российские производители могут нарастить экспорт
Директор Российского экспортного центра Вероника Никишина поделилась мнением об экспортном потенциале российских компаний. Она считает, что более 17 тыс. из них имеют потенциал экспорта, который можно реализовать.
20.01.2023
Читать полностью
Система менеджмента качества Система менеджмента качества Стандартизация
Утвержден национальный стандарт «Системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья. Руководство по оценке риска для здоровья работников»
Росстандарт опубликовал приказ об утверждении национального стандарта «Системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья. Руководство по оценке риска для здоровья работников» с датой введения в действие 1 мая 2023 года.
20.01.2023
Читать полностью
Инвестиции Инвестиции Импортозамещение Сельское хозяйство
Российские аграрии инвестируют в производство семян
На фоне сложностей с импортом иностранный семенной продукции российские производители стали вкладывать сотни миллионов рублей в собственное производство семян.
20.01.2023
Читать полностью
Китайская компания “Легендарго” вложит 5 миллиардов рублей в Приморский агропарк
Компания заключила с властями Приморья соглашение, по которому она инвестирует 5 млрд рублей в постройку зернового терминала и завода по переработке сельскохозяйственных культур в Приморском агропарке.
20.01.2023
Читать полностью
Покупатели Wildberries приобрели в 2 раза больше товаров в 2022 году
В 2022 году покупатели маркетплейса приобрели почти 2 миллиарда товаров. Также компания открыла 11000 новых пунктов выдачи и 40 новых логистических центров.
20.01.2023
Читать полностью
Маркетплейсы Маркетплейсы Исследования
Ozon подвел итоги года
Маркетплейс проанализировал покупательскую активность пользователей в 2022 году. Среди прочего, маркетплейс отметил увеличение интереса к товарам повседневного спроса и быстрой рост категории “продукты питания”.
20.01.2023
Читать полностью
Ozon запустил сервис для создания программ лояльности
Сервис “Ozon Бонус” будет ориентирован на кафе, рестораны, магазины и сервисы услуг и будет доступен как для продавцов маркетплейса, так и для тех, кто на нем не торгует.
19.01.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
Вступил в силу технический регламент «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» был разработан Министерством сельского хозяйства РФ и вступил в силу с 1.01.2023 г. Его действие распространяется на продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию из мяса птицы. Технический регламент устанавливает для них единые терминологию, правила идентификации, требования безопасности, требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации и к маркировке.
16.01.2023
Читать полностью
Торговая сеть “Верный” запустила площадку по поиску производителей СТМ
Торговая сеть “Верный” запустила площадку для поиска компаний, заинтересованных в производстве товаров СТМ для нее.
16.01.2023
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Законодательство
Эксперимент по упрощенной выдаче лицензий и разрешений продлен
Правительство РФ приняло решение продлить до 1 сентября 2023 года запущенный в середине 2021 года эксперимент по оптимизации и автоматизации разрешительной деятельности.
16.01.2023
Читать полностью
Мероприятия Мероприятия Экспорт
Российский экспортный центр приглашает на бизнес-миссию в Индии
Российский экспортный центр приглашает экспортеров на многоотраслевую бизнес-миссию, которая пройдет в марте 2023 года в Мумбаи (Индия).
16.01.2023
Читать полностью
Российские ученые нашли способ удешевить выращивание овощей и зелени в теплицах
Ученые Сибирского федерального университета (СФУ) разработали ПО для контроля процессов выращивания растений в сити-фермах и нейросеть, которая умеет отбраковывать некачественный посевной материал.
13.01.2023
Читать полностью
Сельское хозяйство Сельское хозяйство Поддержка бизнеса
Новое в законодательстве для агропромышленного комплекса
С началом 2023 года вступили в силу ряд законопроектов, направленных на поддержку деятельности сельхозпроизводителей.
13.01.2023
Читать полностью
Нововведения Нововведения Законодательство
Новые коды ЕГАИС для производителей и импортеров алкогольной продукции
Росалкогольрегулирование сообщает, что с 1.01.2023 г. для фиксации в ЕГАИС сведений о производстве и импорте алкогольной продукции необходимо представить уведомления о начале оборота алкогольной продукции на территории РФ в новом формате и далее использовать новые алкогольные коды ЕГАИС. Производителям и импортерам коньячных дистиллятов для получения новых кодов продукции также нужно выполнить запрос на справочник продукции с указанием ИНН организации.
13.01.2023
Читать полностью
Общественное питание Общественное питание
McDonald’s покинет рынок Казахстана
Основной причиной для этого стали проблемы с поставками мяса — по информации издания Bloomberg, после событий февраля 2022 года головной офис McDonald’s запретил местному франчайзи — TOO Food Solutions KZ — закупать мясо для котлет у российских поставщиков.
13.01.2023
Читать полностью
Торговые сети Торговые сети Законодательство
Ритейлерам разрешили превышать порог доминирования в регионе
В. Путин подписал закон, согласно которому торговым сетям разрешается превышать порог доминирования в регионе в 25% при приобретении торговых площадей у покинувших российский рынок иностранных компаний.
30.12.2022
Читать полностью
Экспорт Экспорт Поддержка бизнеса
РЭЦ открыл экспортерам доступ к национальным онлайн-магазинам
Пользователи платформы “Мой экспорт” получили доступ к 24 национальным онлайн-магазинам на 15 маркетплейсах в Китае, Турции, Юго-Восточной Азии и Европе.
30.12.2022
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Общественное питание
Роскачество проверит заведения японской кухни
Роскачество запланировало в следующем году провести масштабные проверки ресторанов японской кухни. Это связано с тем, что у жителей России возникают вопросы к качеству продукции таких заведений.
30.12.2022
Читать полностью
Импортозамещение Импортозамещение Торговые сети
В каких категориях растет спрос на импортозамещение?
X5 Group рассказала о том, в каких товарных группах растет интерес покупателей к продукции российских производителей. Так, осенью 2022 года покупатели “Пятерочки” и “Перекрестка” приобрели 9,5 млрд единиц товаров отечественных производителей — это на 8% больше, чем летом.
30.12.2022
Читать полностью
Какие стандарты вступают в силу с 1 января 2023 года?
С 1 января 2023 году вступают в действие следующие стандарты для пищевой промышленности:
28.12.2022
Читать полностью
Доля халяльной продукции на российском рынке может вырасти в 2 раза
Глава Роскачества М. Протасов считает, что доля халяльной продукции на российском рынке может увеличиться вдвое к 2025 году.
28.12.2022
Читать полностью
Инновации Инновации Пищевая безопасность
Ученые ДВФУ разработали съедобную упаковку для продуктов питания
Ученые ДВФУ разработали съедобную упаковку для продуктов питания, которая умеет определять их свежесть и менять цвет, когда продукт испортился.
09.12.2022
Читать полностью
Законодательство Законодательство
С 1 марта 2023 года начнется обязательная маркировка пива
Правительство РФ приняло решение начать обязательную маркировку пива и слабоалкогольных напитков с 1 марта 2023 года. Об этом говорится в Постановлении Правительства РФ №2173 от 30.11.2022.
09.12.2022
Читать полностью
В ЕАЭС установили единые требования к шоколаду
Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) внес изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Ими устанавливаются единые для стран-участниц ЕАЭС требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.
08.12.2022
Читать полностью
Экспорт Экспорт Законодательство
Азербайджан запретил ввоз продукции с этикетками без информации на азербайджанском языке
С 1 декабря этикетки товаров, поставляемых в Азербайджан, должны в обязательном содержать переведенную на азербайджанский язык информацию о наименовании товара и способах его использования.
08.12.2022
Читать полностью
Минсельхоз считает, что акциз на сладкие напитки может повлечь снижение объемов производства
Такое мнение выразил Минсельхоз относительно акциза на сладкие напитки, который начнет действовать с 1 июля 2023 года в размере 7 рублей за 1 литр продукции.
08.12.2022
Читать полностью
Начало работать мобильное приложение “Инспектор”
Минэкономразвития запустило базовую версию мобильного приложения “Инспектор”. С помощью него организации и предприниматели смогут пройти контрольно-надзорные мероприятия в дистанционном формате.
08.12.2022
Читать полностью
Импортозамещение Импортозамещение Инновации
В России запустили производство горохового протеина-изолята
АО “ОХК “Уралхим” совместно с Минпромторгом РФ открыли первое и единственное на данный момент в России предприятие по производству горохового изолята.
08.12.2022
Читать полностью
Импорт Импорт Законодательство Поддержка бизнеса
Правительство поддержит импортеров продукции производственного назначения
Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление, согласно которому импортеры критически важной продукции производственного назначения освобождаются от обязанности предоставлять обеспечение об уплате таможенных сборов и пошлин.
08.12.2022
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Маркировка органической продукции
Госдума приняла в I чтении законопроект, которым определяется перечень слов, допустимых к использованию на этикетках органической продукции.
16.11.2022
Читать полностью
Дефектная упаковка — не причина отбраковывать товар
Минпромторг рекомендует торговым сетям не отбраковывать товары по внешним признакам в тех случаях, когда дефекты упаковки не повлияли на их качество и безопасность.
16.11.2022
Читать полностью
Инновации Инновации Сельское хозяйство
Гигантский сорт сои
Ученые из Краснодара вывели сорт гигантской сои — он получил название “Мамонт”. Растения этого сорта вырастают до 180 см, являются крупносемянными и отличаются устойчивостью к полеганию.
16.11.2022
Читать полностью
Инвестиции Инвестиции Пищевая безопасность Торговые сети
Магнит инвестирует в качество и сервис
Торговая сеть рассказала о своих инвестициях в обеспечение качества продукции и услуг, поддержание пищевой безопасности и улучшение сервиса для клиентов. В общей сложности сумма вложений ритейлера в эту область в 2022 году составит 13 млрд рублей.
16.11.2022
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Акциз на сладкие напитки начнет действовать 1 июля 2023 года
Госдума РФ приняла закон о введении акциза на сахаросодержащие напитки в размере 7 рублей за 1 литр.
15.11.2022
Читать полностью
Программа национальной стандартизации на 2023 год
В соответствии с Программой в 2023 году планируется работа надо 4200 документами, 2000 из них будут утверждены в 2023 году, техническими комитетами Росстандарта будет представлено 1740 новых тем.
15.11.2022
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса
3,5 миллиарда на поддержку виноделов
В 2023 году государство увеличит финансирование винодельческой отрасли на 40% — на поддержку отрасли из бюджета будет выделено 3,5 млрд рублей.
15.11.2022
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Законодательство
Получение лицензии на продажу алкоголя в сельских магазинах могут упростить
Вопрос смягчения лицензионных требований для сельских магазинов прорабатывается в Минпромторге и Минфине. По задумке, это поможет повысить доступность алкоголя в сельской местности и снизить количество контрафактной продукции.
15.11.2022
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Акциз на напитки с сахаром и подсластителями
Государственная дума РФ приняла в первом чтении законопроект, которым предлагается ввести с 1 января 2023 года акциз на безалкогольные напитки с содержанием сахара и подсластителей более 5 граммов на 100 миллилитров.
08.11.2022
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Экспорт
Господдержка для пользователей платформы “Мой экспорт”
Пользователи платформы “Мой экспорт” теперь могут получить услуги профессиональных подрядчиков по некоторым направлениям с государственной поддержкой в виде софинансирования затрат. Об этом сообщила директор по партнерской инфраструктуре Российского экспортного центра Мария Котовская на Международном экспортном форуме «Сделано в России».
08.11.2022
Читать полностью
Импорт Импорт Законодательство
ЕАЭС утвердила перечень товаров, которые будут импортироваться в первую очередь
ЕАЭС утвердила перечень товаров, которые должны проходить таможенное оформление в первую очередь. В него вошли скоропортящиеся продукты, в том числе, мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты.
08.11.2022
Читать полностью
Импортозамещение Импортозамещение
В Карелии будут производить аналоги импортной упаковки
Глава Минэкономразвития Олег Ермолаев опубликовал информацию о том, что Республика Карелия получила разрешение на строительство технопарка по производству упаковки и упаковочных материалов. Стоимость проекта составит 319,6 млн рублей, 250 млн рублей будет выделено на строительство из федерального бюджета в качестве субсидии. Технопарк будет производить гофрированный картон, упаковку для молочного производства и пищевой продукции, предприятий сегмента […]
07.11.2022
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство
Новые меры поддержки АПК
Правительство РФ расширяет меры поддержки сельхозпроизводителей. Об этом на совещании с вице-премьерами заявил Михаил Мишустин.
13.10.2022
Читать полностью
Общественное питание Общественное питание Система менеджмента качества Стандартизация
Создан технический комитет по стандартизации услуг общественного питания
Технический комитет ТК 174 “Продукция и услуги общественного питания” займется актуализацией действующих и разработкой новых стандартов в сфере продукции и услуг общественного питания, доставки блюд и хранения пищевых продуктов. Работа комитета будет направлена на повышение качества и безопасности услуг для потребителей с учетом существующих российских и зарубежных практик.
12.10.2022
Читать полностью
Сервис по адаптации франшиз под внешние рынки
Центр поддержки экспорта Республики Башкортостан и Школа управления “Сколково” разработали сервис, адаптирующий франшизы под зарубежные рынки. Он уже доступен на цифровой платформе «СМАРТЕКА».
07.10.2022
Читать полностью
Официальное заявление Росстандарта об этикетках
Росстандарт опубликовал официальное опровержение в ответ на появившиеся в СМИ сообщения о том, что с этикеток пищевых продуктов планируется убрать информацию о сроке годности. Ведомство отмечает, что действующие технические регламенты ЕАЭС требуют в обязательном порядке размещать на этикетках информацию о дате производства и сроке годности продукции.
23.09.2022
Читать полностью
Исследования Исследования Торговые сети
“Ашан” проанализировал, как изменились вкусовые предпочтения россиян за 10 лет
Торговая сеть “Ашан ритейл Россия”, которая в этом году отмечает свое 20-летие, проанализировала, как изменился спрос покупателей на ряд категорий товаров за прошедшие 10 лет.
23.09.2022
Читать полностью
Мероприятия Мероприятия Экспорт
Международный экспортный форум “Сделано в России”
С 20-го по 22-ое октября в Москве состоится Международный экспортный форум “Сделано в России”. Организатором мероприятия выступает Российский экспортный центр.
22.09.2022
Читать полностью
Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Законодательство Сельское хозяйство Экспорт
Дополнительные субсидии на продвижение продукции АПК за рубежом
Правительство РФ дополнило меры поддержки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые производят и поставляют продукцию агропромышленного комплекса на внешние рынки. Теперь экспортеры сельскохозяйственной продукции смогут получить субсидии на доставку продукции в демонстрационные павильоны и на размещение товаров в торгово-розничных сетях и в интернет-магазинах.
22.09.2022
Читать полностью
Импортозамещение Импортозамещение Исследования
Роскачество: количество российских вин в магазинах растет
По данным Роскачества число наименований винодельческой продукции российского производства, представленных в магазинах, за прошедшие 2 года выросло в 2 раза. Сейчас в магазинах федеральных сетей доля отечественной винной продукции уже превысила 60%, а в больших гипермаркетах составила 35-40%.
21.09.2022
Читать полностью
Законодательство Законодательство
Новое в законе о правах потребителей
1 сентября вступает в силу Федеральный закон от 01.05.2022 № 135-ФЗ, который вносит изменения в Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 “О защите прав потребителей”. Обновленные нормы ужесточают требования к заключаемым с потребителями договорам, а также вводят новые запреты и штрафы для организаций и предпринимателей.
08.09.2022
Читать полностью
Исследования Исследования Общественное питание
Рынок общественного питания. Итоги 2021 года
По данным информационно-консалтингового INFOLine, российский рынок общественного питания по итогам 2021 года года вырос на треть — его объем достиг допандемийного уровня составил 2,8 млрд рублей, а число всесезонных объектов выросло на 2%.
08.09.2022
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения
Стартовал новый этап маркировки молочной продукции
С 1 сентября участники молочной отрасли должны передавать в систему маркировки сведения о продукции с помощью электронного документооборота, а продавцы молочной продукции — фиксировать вывод маркированной продукции из оборота.
08.09.2022
Читать полностью
Законодательство Законодательство Сельское хозяйство
ФГИС “Зерно” начала работу
С 1 сентября началась промышленная эксплуатация информационной системы для прослеживаемости оборота зерна и продуктов его переработки ФГИС “Зерно”. До этого система прошла этап опытной эксплуатации, который начался 1 июля.
08.09.2022
Читать полностью
Дистанционные проверки бизнеса
Минцифры совместно с Минэкономразвития в пилотном режиме запустили технологию для дистанционных проверок бизнеса при лицензировании. Проверки будут проводиться в формате видеосвязи. Ожидается, что благодаря этому процесс получения лицензий станет более удобным и прозрачным для владельцев бизнес и позволит профильным гос. органам экономить время на выездные проверки.
08.09.2022
Читать полностью
Вторая жизнь просроченных продуктов
Торговая сеть “Магнит” запустила пилотный проект по продаже пищевых продуктов с истекшим сроком годности на переработку. Ритейлер планирует продавать такую продукцию тем компаниям, которые занимаются производством кормов для животных и удобрений.
07.09.2022
Читать полностью
Экспорт Экспорт Сельское хозяйство
Животноводческую продукцию можно будет поставлять в Марокко и Сербию
Россельхознадзор согласовал с компетентными ведомствами Королевства Марокко и Сербии ветеринарные и санитарные сертификаты для экспорта некоторых видов животноводческой продукции.
07.09.2022
Читать полностью