Общественное питание
Роспотребнадзор Роспотребнадзор Общественное питание
Роспотребнадзор закрыл два кафе «Моремания» в Москве
В Москве закрыли два кафе сети «Моремания» из-за нарушений санитарных требований и норм технического регулирования, выявленных в ходе проверки Роспотребнадзора.
09.12.2024
Читать полностью
Роспотребнадзор Роспотребнадзор Общественное питание
Роспотребнадзор: в учреждениях Карелии выявили проблемы с питанием детей
За первые девять месяцев 2024 года школы и детские сады республики получили 158 предписаний об устранении нарушений обязательных требований — это почти в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.
26.11.2024
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Общественное питание Роспотребнадзор
Отравления школьников стали причиной для возбуждения уголовных дел
В Красноярском крае возбуждены уголовные дела после массового отравления школьников и сотрудников в двух школах.
21.11.2024
Читать полностью
Исследования Исследования Общественное питание Торговые сети
«Магнит» и РБК прогнозируют рост рынка готовой еды до 10 трлн рублей к 2030 году
По прогнозам торговой сети «Магнит» и аналитиков из «РБК Исследования рынков», к 2030 году объем продаж готовой еды в России вырастет более чем в 2,5 раза и превысит 10 триллионов рублей. К такому выводу представители компаний пришли в ходе совместного анализа рынка.
09.10.2024
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Общественное питание Роспотребнадзор
Роспотребнадзор оштрафовал сеть ресторанов “Теремок” на 870 тыс. рублей
Роспотребнадзор в ходе проверок выявил многочисленные нарушения в работе федеральной сети ресторанов “Теремок”.
20.09.2024
Читать полностью
Общественное питание Общественное питание Пищевая безопасность
В Карелии арестовали предпринимателя, продукцией которого отравились 87 человек
С 1 по 4 сентября в центральную районную больницу г. Сегежи, Республика Карелия, обратились 87 человек с признаками отравления после употребления шаурмы.
09.09.2024
Читать полностью
Общественное питание Общественное питание Исследования
В каких городах общепит растет быстрее?
Согласно исследованию “Т-банка”, в первом полугодии 2024 года россияне увеличили расходы на питание вне дома, что привело к росту оборота заведений общественного питания. Исследование показало, что лидером по общему обороту общепита остается Москва. Однако наиболее значительный рост в данной сфере среди городов-миллионников зафиксирован в Ростове-на-Дону, Краснодаре и Новосибирске.
27.08.2024
Читать полностью
Прочее Прочее Общественное питание
Пострадавшие от массового отравления намерены подать коллективный иск против сервиса доставки «Кухня на районе»
Более 20 человек, пострадавших в результате массового отравления блюдами сервиса доставки «Кухня на районе» (ООО «Локалкитчен»), планируют подать коллективные иски против компании.
22.08.2024
Читать полностью
Общественное питание Общественное питание Пищевая безопасность Роспотребнадзор
В Казани из-за вспышки кишечной инфекции закрыли кафе
В Казани на 30 дней приостановлена деятельность кафе после того, как у шести посетителей данного заведения была выявлена кишечная инфекция.
16.08.2024
Читать полностью