Пищевая безопасность
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
ЕЭК внесла изменения в техрегламент о пищевых добавках (ТР ТС 029 2012)
29 августа 2023 года Совет Евразийской экономической комиссии принял решение внести изменения технический регламент «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012).
14.09.2023
Читать полностью
Законодательство Законодательство Нововведения Пищевая безопасность Сельское хозяйство
Россельхознадзор станет чаще проводить внеплановые проверки
Минсельхоз планирует ужесточить федеральный государственный ветеринарный контроль и добавить 4 новых индикатора риска нарушения обязательных требований. Такие индикаторы могут стать причиной внеплановой проверки предприятия Россельхознадзором.
28.08.2023
Читать полностью
ХАССП ХАССП Общественное питание Пищевая безопасность Стандартизация
Новый стандарт ХАССП установит требования к одежде сотрудников пищевых производств и предприятий общественного питания
ГОСТ Р 70231-2022 содержит в себе требования и рекомендации о том, как выбирать и применять одежду для работников, занятых в производстве пищевой продукции и на предприятиях общественного питания.
22.08.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Нововведения Пищевая безопасность
В сентябре вступят в силу изменения в техрегламент о безопасности молока и молочной продукции
В соответствии с Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 сентября 2022 года №143 “О внесении изменений в Технический регламент о безопасности молока и молочной продукции” (опубликовано 27 сентября 2022 года) в сентябре текущего года вступят в силу некоторые новые требования к составу молочной продукции и ее упаковке.
04.08.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
В ЕАЭС вступили в силу единые требования к шоколаду
С 25 июля начали действовать принятые ранее изменения в технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Они устанавливают единые для стран-членов ЕАЭС требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.
26.07.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее
Роспотребнадзор закрыл московский ресторан “Моремания” на 90 суток
Роспотребнадзор принял решение приостановить работу московского ресторана “Моремания” на 90 суток. Поводом для этого стали неудовлетворительные результаты проверки, проведенной ведомством в отношении ресторана.
26.07.2023
Читать полностью
Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность
Коллегия ЕЭК внесла изменения в Программы по разработке стандартов к техрегламентам
Коллегия Евразийской экономической комиссии приняла изменения в Программу по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту на рыбу и рыбную продукцию, Программу по разработке стандартов к техрегламенту на пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства и Программу по разработке стандартов к техрегламенту на отдельные виды специализированной пищевой продукции.
25.07.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Общественное питание
Роспотребнадзор закрыл ресторан, в котором отравились выпускники и их родители
Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу провело внеплановую выездную проверку ресторана Grand Bianco (ООО «ТК «Арсенал трейд»), который располагается на набережной канала Грибоедова. Поводом для ее проведения стало массовое отравление выпускников петербургских школ и их родителей после праздничного банкета в ресторане. У них было зарегистрировано 19 случаев острой кишечной инфекции, а семеро детей были госпитализированы. В ходе […]
30.06.2023
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее
Генпрокуратура проверит производителей молочной продукции на наличие фальсификата
В ответ на запрос депутата Госдумы РФ Сергея Лисовского Генпрокуратура РФ поручила провести проверки производителей молочной продукции на предмет фальсификации товаров растительными жирами.
23.06.2023
Читать полностью