Пищевая безопасность
Система менеджмента качества
Торговые сети
Исследования
Законодательство
Экспорт
Импортозамещение
Стандартизация
477Производитель молочной продукции ООО «Мега-мастер» (торговые марки Vitalat и «ВкусВилл») привлечён к административной ответственности после обнаружения в сыре бактерий кишечной палочки. Нарушение требований технических регламентов, создающее угрозу жизни и здоровью граждан, стало основанием для внеплановой проверки и наказания.
Как сообщили в Роскачестве, организации выписано предписание об устранении выявленных нарушений, а также назначен штраф в размере от 300 до 600 тысяч рублей согласно ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Помимо этого, декларация о соответствии продукции «Мега-мастер» признана недействительной. До тех пор, пока предприятие не устранит все нарушения и не получит новый документ, производство и реализация сыра запрещены.
Основанием для проверки послужили результаты исследования сыра Бри с белой плесенью, проведённого ранее Роскачеством. Экспертиза показала наличие кишечной палочки и других несоответствий в ряде образцов, включая продукцию торговых марок «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef и «Городецкая сыроварня».
Помимо компании «Мега-мастер», предупреждения и предостережения о недопустимости нарушений получили и другие производители. В их числе — торговые марки «Маркет Перекрёсток», Metro Chef, President, Treville, Schonfeld и Alti.
Обезопасить предприятия от штрафов и получить уверенность при прохождении проверок контролирующих органов поможет система ХАССП.
