Пищевая безопасность
Система менеджмента качества
Торговые сети
Исследования
Законодательство
Экспорт
Импортозамещение
Стандартизация
695Минпромторг планирует разработать и ввести единый стандарт оформления фермерских полок в магазинах. Это позволит унифицировать представление продукции малых производителей и сделать ее более узнаваемой.
В 45 российских регионах уже действует 81 агроагрегатор, с помощью которых частные фермеры реализуют свою продукцию на выгодных условиях. Как отметил заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов, такие центры должны охватить все субъекты страны, где развито сельское хозяйство и где продукция фермеров представлена в розничной торговле.
Кроме того, одной из ближайших задач Минпромторга станет внедрение обязательной практики прямых договоров между сетевыми ритейлерами и сельхозпроизводителями с долгосрочной фиксацией цен. В министерстве рассчитывают запустить этот механизм уже к старту нового аграрного сезона, создав прозрачные и понятные условия для всех сторон.
По мнению первого заместителя председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Сергея Митина, аграрии должны сосредоточиться на своем основном деле — производстве, а не тратить силы на логистику, оформление документов и продвижение продукции. Он напомнил, что совместно с Госдумой, профильными министерствами и ведомствами ведётся активная работа по тому, чтобы товары с личных подсобных, крестьянско-фермерских хозяйств и кооперативов без препятствий поступали на прилавки крупных торговых сетей
«Как один из авторов закона о сбыте фермерской продукции скажу, что мало определить, что такое фермерская продукция. Дальше необходимо, и мы, законодатели, к этому готовы, сделать так, чтобы фермер мог написать, что это именно его фермерская продукция. Чтобы холдинг или какой-то перекупщик не воспользовался заинтересованным потребительским спросом на фермерскую продукцию. Если написано „фермерская продукция“, она должна быть фермерской», — заявил сенатор на круглом столе в рамках Второго форума тружеников села.
Роман Чекушов поддержал эту позицию, добавив, что фермер не должен вникать в нюансы бухгалтерии и вести переговоры с торговыми сетями. Этим должен заниматься профессиональный оператор — посредник, представляющий интересы производителя на рынке.
Также он отметил, что итоговая стоимость, например, корнеплодов во многом зависит от уровня подготовки продукции: есть ли у неё упаковка, проведена ли сортировка, чистка и калибровка, насколько отлажена логистика. Все эти задачи должен брать на себя профессиональный участник рынка, освобождая агрария от непривычных им функций.
Поддержку данной инициативе выражает и Министерство сельского хозяйства. Замминистра Ксения Шевелкина подчеркнула, что необходимо не только закрепить преимущественное право фермеров на реализацию своей продукции, но и обеспечить её чёткую визуальную идентификацию — с помощью специальной маркировки, символики или знаков.
