Skip to main content

Вводится административная ответственность за нарушение требований к производству и обороту пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи

Президент России подписал закон, которым в Кодекс об административных правонарушениях РФ (КоАП РФ) вводится статья, устанавливающая ответственность за правонарушения в сфере производства и оборота пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

За нарушение требований к производству и (или) обороту пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, установленных профильным законодательством для юрлиц предусмотрено наказание в виде административного штрафа в размере от 100 до 150 тысяч рублей. Возможна конфискация продукции, оборудования, сырья, полуфабрикатов, транспортных средств или иных предметов, использованных для производства и оборота данных напитков.

За грубое нарушение соответствующих требований для юрлиц предусмотрено наказание в виде административного штрафа в размере от 150 до 200 тысяч рублей с конфискацией продукции и оборудования, либо административное приостановление деятельности на срок до 30 суток с конфискацией продукции и оборудования.

За производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи без

включения в установленном порядке в реестр производителей пива и пивных

напитков, сидра, пуаре, медовухи или без внесения изменений в указанный

реестр предусмотрены следующие виды ответственности:

  • для должностных лиц — штраф в размере от 35 тысяч до 50 тысяч рублей;
  • для юридических лиц — штраф в размере от 200 тысяч до 300 тысяч рублей с конфискацией продукции, оборудования, сырья, полуфабрикатов, транспортных средств или иных предметов, использованных для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, либо без таковой;
  • для юридических лиц — приостановление деятельности на срок до 60 суток с конфискацией продукции, оборудования, сырья, полуфабрикатов, транспортных средств или иных предметов, использованных для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, либо без таковой.

Также законом устанавливается, какие деяния являются грубыми нарушениями требований к производству и (или) обороту пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

Рекомендуем почитать

Стандартизация Стандартизация

Утвержден ГОСТ на лососевую икру в банках

Росстандарт утвердил новый национальный стандарт, устанавливающий требования к баночной зернистой лососевой икре. Как сообщает ТАСС, документ получил название «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия». Его положения распространяются на продукцию первого и второго сортов. В качестве сырья стандарт предусматривает зерно икры тихоокеанских лососей. После отделения икру обрабатывают поваренной солью. При производстве также могут использоваться растительное масло […]

Роспотребнадзор Роспотребнадзор Законодательство Нововведения Общественное питание

Роспотребнадзор подготовил рекомендации по включению рыбы и морепродуктов в питание детей

Роспотребнадзор утвердил методические рекомендации МР 2.4.0425-26 «Методические подходы к потреблению рыбы и морепродуктов в организованном питании детей и молодежи». Новый документ предусматривает расширение перечня продуктов и блюд, а также формирование рационов с учетом возраста детей и научно обоснованных требований к их пищевой ценности. Особое внимание уделено регулярному включению в меню рыбы и морепродуктов как источников […]

Нововведения Нововведения

Стартовала обязательная маркировка мясной продукции

С 1 августа 2026 года в России маркировки мясной продукции стала обязательной для производителей и импортеров.  Как сообщили РИА Новости в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является оператором государственной системы «Честный знак», нововведение распространяется на готовые продукты из мяса и мяса птицы. Исключение – колбасные изделия в потребительской упаковке. Для них обязательная маркировка начнет […]

Стандартизация Стандартизация

Новые стандарты для пищевой отрасли за июль 2026 года

В июле 2026 года Росстандарт утвердил стандарты для молока и молочной продукции, пищевой продукции на растительной основе, сроков годности пищевой продукции, а также ряд поправок и изменений в действующие стандарты. Новые стандарты: ГОСТ 3622-2026 “Молоко и молочная продукция. Методы определения массы, объема и температуры” вступает в силу с 1 января 2028 года; ГОСТ 24065-2026 “Молоко. […]

Стандартизация Стандартизация

Росстандарт утвердил ГОСТы на творог и кефир для детского питания

Росстандарт утвердил обновленные государственные стандарты, регулирующие производство творога и кефира для детского питания. Новые требования начнут действовать с 1 января 2028 года, сообщили в ведомстве. Новый стандарт на творог для детского питания предусматривает более широкий перечень используемого сырья и обновленные требования к нему. Это связано с включением в область его действия обогащенного творога, а также […]

Стандартизация Стандартизация

В России утвердили новый ГОСТ для глазированных творожных сырков

Росстандарт утвердил обновленную редакцию стандарта, регулирующего производство глазированных творожных сырков. Новый ГОСТ начнет действовать с 1 января 2028 года. Основные изменения направлены на усиление контроля за качеством продукции, предотвращение фальсификации состава и уточнение требований к маркировке. Как сообщает «Российская газета» со ссылкой на информацию ведомства, документ содержит обновленные технические требования к продукции. В частности, в […]

Законодательство Законодательство

Госдума одобрила закон о мониторинге цен на продукты

Государственная дума сразу во втором и третьем чтениях приняла закон, направленный на создание системы мониторинга цен на продовольственные товары на всех этапах их движения – от производителя до розничной торговли. Инициатива призвана помочь государству оперативно выявлять причины резкого роста стоимости продуктов. Согласно закону, правительство получит право определить перечень федеральных ведомств, которым будет предоставлен доступ к […]

Законодательство Законодательство

Продажу опасной продукции будут блокировать через систему маркировки

Государственная Дума сразу во втором и третьем чтениях одобрила закон, направленный на ускорение вывода из оборота потенциально опасной продукции. Документ предусматривает возможность оперативного ограничения реализации товаров с использованием государственной системы маркировки и мониторинга (ГИС МТ), оператором которой является Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ). Основная задача закона — сократить время, необходимое для прекращения продажи продукции, которая […]

Стандартизация Стандартизация Нововведения

Вступили в силу новые стандарты для слабоалкогольных и безалкогольных напитков 

С 1 июля 2026 года прекращено действие ряда государственных стандартов (ГОСТ), регулирующих производство алкогольной и безалкогольной продукции. Вместо них введены новые межгосударственные стандарты. Прекратили действие следующие документы: ГОСТ Р 55292-2012 «Напитки пивные. Общие технические условия». Стандарт отменен на основании приказа Росстандарта от 24.11.2021 № 1554-ст. Вместо него действует ГОСТ 34796-2021 «Напитки пивные. Общие технические условия».ГОСТ […]

Стандартизация Стандартизация

Вступил в силу ГОСТ на пивные напитки

С 1 июля в России начал действовать новый межгосударственный стандарт, регулирующий производство пивных напитков – «ГОСТ 34796-2021. Межгосударственный стандарт. Напитки пивные. Общие технические условия». Согласно обновленному ГОСТу, минимально допустимая высота пены снижена с 30 до 15 мм, а требование к ее стойкости – с трех до одной минуты. Также документ устанавливает допустимое отклонение по объемной […]

Стандартизация Стандартизация Законодательство

Перенесен срок вступления в силу Технического регламента ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции» (ТР ЕАЭС 047/2018)

В соответствии с Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 мая 2026 года № 62, которым внесены изменения в Решение Совета ЕЭК от 5 декабря 2018 года № 98, дата начала действия Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции» (ТР ЕАЭС 047/2018) перенесена с 1 июля 2026 года на 1 января 2027 года. […]

Торговые сети Торговые сети Сельское хозяйство

«Магнит» нарастил число партнеров по программе агроконтрактации на 20%

Торговая сеть «Магнит» расширила сотрудничество с сельхозпроизводителями в рамках программы агроконтрактации. За год количество предприятий-партнеров выросло на 20% и достигло 175. С начала сезона 2026 года к программе присоединились свыше 30 новых хозяйств из различных регионов страны. Уже этим летом поставки свежих овощей открытого грунта в магазины сети начнут 15 фермерских хозяйств Московской области и […]

Нововведения Нововведения

Обязательная маркировка распространяется на шоколад, жевательную резинку и карамель

С 1 июля 2026 года в России начинается новый этап внедрения системы цифровой маркировки кондитерских изделий – в соответствии с постановлением Правительства РФ от 31.05.2025 № 818. Под новые требования попадают кондитерские изделия. В их числе и белый шоколад, не содержащий какао. Также обязательной станет маркировка шоколада и других готовых продуктов с какао в составе. […]

Стандартизация Стандартизация

Новые стандарты для пищевой отрасли за июнь 2026 года

В июне 2026 года Росстандарт утвердил стандарты для молочных белков, продуктов переработки молока, молока и молочной продукции, а также ряд поправок и изменений в действующие стандарты. Новые стандарты: ГОСТ Р 72675-2026 “Изолят сывороточных белков сухой. Технические условия” вступает в силу 1 января 2027 года; ГОСТ Р 72676-2026 “Гидролизат сывороточных белков сухой. Технические условия” вступает в […]

Стандартизация Стандартизация

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пломбира и сливочного мороженого

Росстандарт опубликовал новый межгосударственный стандарт, регламентирующий технические условия для пломбира, молочного и сливочного мороженого. Стандарт описывает физико-химические показатели продукта: от минимальной массовой доли жира до допустимого объема сиропов и наполнителей. Согласно ГОСТу, жир в продукции должен быть исключительно молочного происхождения. Для сливочного мороженого его объемная доля устанавливается на уровне не менее 8%, для пломбира – […]

Пищевая безопасность Пищевая безопасность Роспотребнадзор

В Астраханской области произошло массовое отравление

В Астраханской области зафиксирована вспышка сальмонеллеза, связанная с употреблением готовой продукции из гастронома «Михайловский». После покупки и употребления блюд из магазина были госпитализированы 23 человека, один из пострадавших скончался. По данным регионального управления Роспотребнадзора, лабораторные исследования подтвердили сальмонеллез у 26 человек. О массовом заболевании сообщили в следственном управлении СК России по Астраханской области. По предварительной […]

Законодательство Законодательство

Госдума одобрила заморозку лимитов по уплате НДС для плательщиков на УСН

Депутаты приняли во втором и третьем чтениях законопроект, который до 2029 года замораживает действующий порог выручки для малого бизнеса на упрощенной системе налогообложения (УСН). Напомним, превышение этого лимита влечет за собой обязанность по уплате налога на добавленную стоимость (НДС). Законопроект №1256655-8 внесли в Госдуму в июне. Поправки вносятся в статью 145 Налогового кодекса. Ключевое предложение […]

Стандартизация Стандартизация Общественное питание Торговые сети

Роскачество заканчивает разработку стандарта для готовой еды

О ходе работы над документом в интервью «Российской газете» рассказал руководитель ведомства Максим Протасов. Новый ГОСТ создается при участии крупных ритейлеров и представителей общепита. Его главная цель — сформировать единые требования к производству, условиям хранения и реализации готовой еды. Практически все ведущие торговые сети рассматривают этот сегмент как ключевой драйвер своего роста. При этом современный […]