Пищевая безопасность
Система менеджмента качества
Торговые сети
Исследования
Законодательство
Экспорт
Импортозамещение
Стандартизация
80С 1 марта 2026 года в России вступает в силу целый ряд изменений, касающихся обязательной маркировки молочной продукции, безалкогольных напитков, растительных масел, икры и др.. Теперь участникам рынка предстоит передавать в систему маркировки расширенный объем данных, включая информацию о разрешительных документах и местах ведения деятельности. При регистрации товаров потребуется указывать вид, номер и дату выдачи таких документов.
Расширяется и сам перечень товаров, подлежащих маркировке. В него добавляются различные виды сладостей: шоколадные и ореховые пасты, восточные десерты, пирожные, печенье, торты, джемы, желе, мармелад, а также консервированные с добавлением сахара овощи и фрукты. Важно отметить, что продукцию, уже выпущенную в оборот и не имеющую маркировки, разрешат продавать до истечения ее срока годности.
Для производителей биологически активных добавок (БАД) наступает третий, заключительный этап введения обязательной маркировки. Теперь она станет обязательной для всех БАД, имеющих действующее свидетельство о государственной регистрации. Под новые правила, в частности, подпадают ферментные препараты, а также жиры и масла и их фракции, полученные из рыбы и морских млекопитающих.
В секторе безалкогольных напитков и соков также начинается новый этап. С 1 марта 2026 года вводится поэкземплярная прослеживаемость для товаров, произведенных после этой даты. При этом продукция, учтенная ранее по старым правилам (объемно-сортовой учет), сможет находиться в обороте до окончания своих сроков годности.
Производители спортивного питания будут обязаны отчитываться в систему маркировки о каждом факте вывода товара из оборота. Что касается красной икры, то для нее становится обязательным режим офлайн-проверки. Кроме того, корректируются общие правила: теперь допускается передавать отчеты о нанесении маркировки еще до направления уведомления о вводе продукции в оборот.
Изменения коснутся и разрешительного режима на кассах. Перечень оснований для запрета продажи расширяется новыми случаями и товарными группами. В частности, будет контролироваться соблюдение ценовых ограничений при реализации табачной продукции, а также проверяться статусы разрешительных документов для пива, бутилированной воды, обуви, парфюмерии и автомобильных шин. Новые товарные группы: безалкогольное пиво, икра, велосипеды, корма для животных.
Также с 1 марта 2026 года регистрация в системе маркировки становится обязательной для производителей ряда новых категорий товаров. В их числе – зерновые продукты для завтрака, натуральный мед, макаронные изделия, картофель быстрого приготовления, мука (в том числе смеси для выпечки), крупы, а также сухие смеси для супов и каш.
