Нововведения

Нововведения Нововведения Законодательство Общественное питание Роспотребнадзор

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 17 марта 2025 года № 2 внесены изменения в СанПиН 1.2.3685-21, регламентирующий гигиенические нормативы и требования к безопасности факторов среды обитания. Одним из ключевых нововведений стало утверждение базового перечня оборудования для школьных буфетов. Это решение направлено на исключение излишних требований к оснащению, при этом сохраняется необходимый […]

Законодательство Законодательство Нововведения

Министерство финансов Российской Федерации подготовило законопроект, предусматривающий поэтапное введение лицензирования оптовой и розничной торговли табачными изделиями и никотинсодержащей продукцией. Согласно документу, новые нормы начнут действовать с 1 марта 2026 года. Проектом предлагается установить обязательное лицензирование для следующих видов деятельности: закупка, хранение и поставка табачной и никотинсодержащей продукции, а также соответствующего сырья; розничная реализация этих товаров; […]

Нововведения Нововведения

С 1 мая 2025 года изменились правила маркировки ряда товаров в системе «Честный ЗНАК». Обновления затронули производителей, импортеров и продавцов таких категорий, как пиво, вода, слабоалкогольные напитки, БАД, молочная продукция, антисептики, косметика, обувь и ряд других товаров. С начала мая крупные ритейлеры, имеющие не менее 50 торговых точек, обязаны приостанавливать реализацию товаров, если в системе […]

Нововведения Нововведения

22 апреля 2025 года Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение №38, которое устанавливает новые единые формы ветеринарных сертификатов для внутренней торговли на территории ЕАЭС. Для перевозки живых животных, биологических материалов, продуктов питания животного происхождения, а также технического сырья и кормов будут применяться специально разработанные формы документов. Так, перемещение живых животных и биологических объектов будет […]

Законодательство Законодательство Нововведения Сельское хозяйство

С 1 сентября 2025 года в России вступают в силу новые ветеринарные нормы, регламентирующие разведение и содержание сельскохозяйственной птицы. Правила распространяются как на крупные агропредприятия и фермерские хозяйства, так и на владельцев личных подсобных хозяйств. Однако большая часть требований адресована именно крупным птицеводческим комплексам. Выгул птицы В крупных хозяйствах прямой выгул птицы запрещён, однако допускается […]

Нововведения Нововведения

Теперь идентификационные средства необходимо наносить на следующие категории продукции: консервы из мяса, субпродуктов, овощей, фруктов, грибов и ягод;влажные корма для животных;медицинские перчатки;дезинфицирующие средства для обработки поверхностей;детскую одежду, чулочно-носочные изделия, нижнее белье и другие изделия легкой промышленности, ранее не подлежавшие маркировке (третья волна легпрома);отдельные виды биологически активных добавок (БАД) и кожных антисептиков. Кроме того, начался процесс […]

Нововведения Нововведения Законодательство

С 1 марта 2025 года в России начал действовать запрет на продажу энергетических напитков несовершеннолетним. Теперь продавцы вправе требовать у покупателей документ, подтверждающий их возраст, и обязаны отказать в продаже, если возникают сомнения, а удостоверение личности не предоставлено. Кроме того, новый закон наделяет регионы правом вводить дополнительные ограничения. В частности, субъекты РФ могут самостоятельно запрещать […]

Общественное питание Общественное питание Нововведения Пищевая безопасность

С 1 марта 2025 года начали действовать изменения в СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».  Изменения касаются следующих аспектов работы заведений общепита: утверждение ассортимента продукции руководителями;соблюдение требований к микроклимату и оборудование помещений вытяжками;получение деклараций и СГР на продукцию;упаковка соусов и холодных закусок при доставке;контроль температуры блюд;питание детей в образовательных учреждениях. Переходите на […]

Нововведения Нововведения Законодательство

С 1 марта в России начнется эксперимент по маркировке кондитерских изделий, который будет проводиться на добровольной основе. Соответствующее постановление Правительства РФ от 22 февраля 2025 года № 203, регламентирующее проведение этого эксперимента, опубликовано на официальном портале правовых актов. Согласно документу, под маркировку попадут шоколад, выпечка, желейные изделия, мармелад и жевательная резинка без сахара. Эти товары […]