Исследования

Исследования Исследования

Роскачество провело исследование круглозерного риса семнадцати популярных среди российских покупателей брендов.

Исследования Исследования

В ходе исследования охлажденных цыплят-бройлеров Роскачество выявило превышение количественного уровня микроорганизмов в продукции пяти известных брендов.

Исследования Исследования Тенденции

Исследование, проведенное аналитической компанией NielsenIQ, показывает, что с апреля 2023 по апрель 2024 года продажи картофельных чипсов в России выросли на 14,7% в количественном выражении. В то же время, в денежным выражении объем продаж вырос на 22,7%.

Торговые сети Торговые сети Исследования

Десять наиболее крупных сетей продуктовой розницы отметились увеличением выручки на 24% в I квартале 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По информации от INFOLine ее совокупный размер составил 2,5 трлн рублей.

Исследования Исследования Тенденции

Аналитическая компания NielsenIQ представила отчёт о ключевых направлениях развития молочного рынка в России.

Исследования Исследования

С марта 2023 по март 2024 года наблюдается заметное усиление спроса на замороженные полуфабрикаты. В денежном выражении продажи такой продукции выросли на 26%, а объемы продаж увеличились на 19,1%, как указано в аналитическом обзоре «Эволюция мясной отрасли: изменения в категории и тенденции рынка», составленном компанией NielsenIQ. За предыдущий год прирост продаж этих товаров был в […]

Исследования Исследования

Роскачество провело исследование 38 марок мороженого и установило, что более 60% проверенных марок соответствуют установленным требованиям, хотя у некоторых брендов были выявлены нарушения. 

Исследования Исследования Тенденции

По данным агентства INFOline рынок онлайн-продаж продовольственных товаров (e-grocery) увеличился на 55% в январе — марте 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 310 миллиардов рублей.

Исследования Исследования Общественное питание

По данным исследования, проведенного сетью доставки суши и роллов “Много лосося” в сотрудничестве с аналитическим ресурсом “Чек Индекс” компании “Платформа ОФД”, в I квартале 2024 года средний чек за покупку суши и роллов увеличился на 9%, достигнув отметки в 570 рублей. Число покупок в годовом выражении также выросло на 9%. Вдобавок к этому, в ходе исследования были изучены предпочтения россиян в выборе блюд.