Skip to main content

В 2022 году кофе и сахар стали самыми популярными продуктами для заказа онлайн

По данным Price.ru в прошедшем году больше всего вырос спрос на сахар (+91%) и кофе (+16%). Немного уступают последнему в популярности мука и соль (+13%), а также овощи и фрукты (+12%) и конфеты (+11%).

Вдобавок к ним, в ТОП-10 самых популярных продуктов питания для заказа в интернете вошли чай (+9%), молоко (+7%), курица (+8%), вода и рыба (+7%). Также вырос спрос на на торты, сыры и мясо (по +6%), орехи (+5%) и мед (+3%).

Чаще всего россияне покупают в интернете большие партии продуктов с длительными сроками годности. Для них важно, чтобы стоимость доставки составляла не более 10% от суммы заказа. Отмечается, что социально значимая продукция, например, гречка или макароны, не пользуются популярностью у пользователей маркетплейсов.

Рекомендуем почитать

Исследования Исследования Прочее

Роскачество запускает широкомасштабное исследование меда

Руководитель Роскачества Максим Протасов сообщил, что с 1 декабря 2024 года стартовало широкомасштабное исследование меда, который продается в торговых сетях и на ярмарках, с целью противодействия реализации фальсифицированной продукции.

Роскачество запускает исследование меда

Законодательство Законодательство Нововведения

Минсельхоз РФ опубликовал Приказ “Об утверждении ветеринарных правил маркирования и учета животных”

Минсельхоз РФ опубликовал Приказ “Об утверждении ветеринарных правил маркирования и учета животных”. Обязательная маркировка и учет сельскохозяйственных животных начнется 1 марта 2024 года.

Законодательство Законодательство Нововведения

Маркировка молочной продукции для фермеров отложена до сентября

Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал постановление, согласно которому обязательная маркировка молочной продукции для фермеров и сельскохозяйственных кооперативов будет введена с 1 сентября 2024 года.

Нововведения Нововведения Законодательство

Минсельхоз утвердил новые ветеринарные правила содержания кроликов

Новые Правила содержат в себе требования к условиям содержания кроликов и устанавливают порядок карантинных, обязательных профилактических и диагностический мероприятий. Эти нормы будут применяться как в личных подсобных и фермерских хозяйствах, так и индивидуальными предпринимателями, крупными сельскохозяйственных организациями и учреждениями уголовно-исполнительной системы.

Общественное питание Общественное питание Тенденции

Обязательную передачу сведений в систему маркировки для общепита планируют отложить

Для предприятий общепита, приобретающих молочную продукцию и упакованную воду для собственных нужд, могут перенести срок перехода на обязательную передачу сведений в систему маркировки. Проект соответствующего постановления опубликован на Федеральном портале проектов НПА. Его автором выступил Минпромторг. Согласно действующим правилам маркировки молочной продукции и правилам маркировки упакованной воды, юридические лица и ИП, которые покупают такую продукцию […]

Исследования Исследования Пищевая безопасность

Перемолотые кости и патогенные бактерии: Роскачество проверило пельмени

По итогам исследования эксперты установили, что требованиям опережающего стандарта Роскачества не соответствует ни одна торговая марка пельменей, а в некоторых образцах продукции были обнаружены соя, перемолотые кости и патогенная микрофлора – листерии и сальмонеллы. 

ХАССП ХАССП Пищевая безопасность Стандарты и схемы сертификации

Преимущества сертификации ХАССП

Согласно действующему законодательству, предприятия пищевой промышленности и общественного питания могут самостоятельно решать, нужно ли им получать сертификат ХАССП или нет. Тем не менее, сертификация ХАССП пользуется большой популярностью у компаний, занятых в производстве продуктов питания и общепите. В первую очередь, это связано с теми преимуществами, которые получает компания при сертификации системы пищевой безопасности по одному из стандартов ХАССП.

Законодательство Законодательство

Акцизы на вино вырастут в 3 раза

Депутаты Госдумы РФ приняли в третьем чтении законопроект, согласно которому с 1 мая 2024 года акцизы на вино, за исключением крепленого, могут составить 108 рублей за литр.

Торговые сети Торговые сети

“Магнит” развивает сотрудничество с российскими виноделами

“Магнит” работает над расширением сотрудничества с российскими виноделами. Торговая сеть планирует увеличить ассортимент отечественной продукции в среднем и высоком ценовых сегментах и, благодаря этому, значительно дифференцировать покупательское предложение.

Магнит

Законодательство Законодательство Нововведения Тенденции

Какая пластиковая упаковка окажется под запретом?

Минпромторг подготовил перечень видов пластиков, которые с 2024 года будет запрещено использовать в качестве упаковки, и направил его на согласование в Правительство РФ.

Стандартизация Стандартизация Сельское хозяйство

Дорожная карта международной стандартизации умного сельского хозяйства

Стратегическая консультативная группа ISO (SAG) по “умному” сельскому хозяйству совместно с группой экспертов под руководством Американского национального института стандартов (ANSI) и Немецкого института стандартизации (DIN) разработали дорожную карту стандартизации в области умного сельского хозяйства.

Умное сельское хозяйство

Общественное питание Общественное питание Мнения

Плановые проверки общепита могут вернуться

“Союз потребителей России” выступил с предложением вернуть плановые проверки предприятий общепита.

Торговые сети Торговые сети Маркетплейсы

“Магнит” завершил сделку по покупке маркетплейса KazanExpress

Приобретение KazanExpress поможет “Магниту” выйти в активно развивающийся сегмент интернет-торговли и получить там значимую часть рынка без затрат времени и ресурсов, которые потребовались бы при запуске собственного маркетплейса.

Магнит

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса

Программа поддержки фермеров от ЦРПТ продлена до 1 апреля 2024 года

Оператор системы маркировки “Честный знак” Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) продлил действие принятой ранее программы поддержки фермеров до 1 апреля 2024 года.

Стандартизация Стандартизация Нововведения

Социально значимые продовольственные товары получили новые требования к фасовке

По инициативе Генеральной прокуратуры РФ внесены изменения в ГОСТ 8.579-2019 «Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте». В стандарт были добавлены социально значимые продовольственные товары первой необходимости и допустимые значения номинального количества данных товаров в потребительской упаковке.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса

Корпорация МСП запустила сервис для диагностики бизнес-процессов

Корпорация МСП в рамках платформы МСП.РФ запустила новый сервис “Бизнес-тренажер”. Он объединяет в себе 25 инструментов, предназначенных для диагностики бизнес-процессов и их точной настройки.

Законодательство Законодательство Нововведения Пищевая безопасность

Внеплановые проверки Роспотребнадзора: новые причины

Роспотребнадзор опубликовал Приказ от 14.09.2023 № 635 “Об утверждении перечня индикаторов риска нарушения обязательных требований при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области защиты прав потребителей”. Данный документ расширяет список индикаторов риска, которые могут стать причиной для внеплановых проверок Роспотребнадзора с 4 до 34. Следующие 8 новых индикаторов риска относятся к деятельности предприятий пищевой отрасли: […]

Экспорт Экспорт Законодательство Сельское хозяйство

Минсельхоз предложил установить запрет на экспорт мяса птицы и яиц

Министерство сельского хозяйства РФ разработало проекты постановлений Правительства, устанавливающие запрет на экспорт яиц и мяса птицы сроком на 6 месяцев.

Нововведения Нововведения Законодательство

Минсельхоз добавил новый индикатор риска при осуществлении ветеринарного контроля

Минсельхоз добавил новый индикатор риска нарушения обязательных требований при осуществлении государственного ветеринарного контроля. Он касается гашения ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Соответствующий приказ был опубликован на официальном портале правовой информации 25 октября 2023 года. По обновленным правилам индикатором риска будет считаться обнаружение двух и более случаев гашения ВСД, в которых объем фактически полученной подконтрольной продукции на […]

Прочее Прочее Нововведения

В России могут создать единую базу недобросовестных поставщиков

Правительство РФ поручило Минпромторгу проработать вопрос и определить источники финансирования создания единой базы недобросовестных поставщиков. В нее попадут компании, которые получали административные наказания и обвинительные приговоры по уголовным делам в сфере нелегального оборота товаров.

ХАССП ХАССП Пищевая безопасность Стандарты и схемы сертификации

Роскачество предложило сделать сертификацию ХАССП обязательной

Роскачество обратилось в Роспотребнадзор с инициативой: ведомство предлагает обязать предприятия пищевой промышленности и общественного питания самостоятельно организовать точки контроля безопасности продукции, а также получать сертификат о соответствии требованиям стандартов ХАССП.

Маркетплейсы Маркетплейсы Нововведения

Wildberries запретил продажу ветеринарных препаратов

Маркетплейс добавил в свою оферту пункт о запрете на продажу ветеринарных препаратов и работает над удалением всех подобных товаров с площадки.

Импортозамещение Импортозамещение Мнения Сельское хозяйство

Импортозамещение семян для АПК займет 5-7 лет

По мнению заместителя председателя Комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Гончарова на практически полное импортозамещение семян овощей может потребоваться 5-7 лет.

Импорт Импорт Законодательство

Упрощенное подтверждение происхождения товаров продолжит действовать

Совет Евразийской экономической комиссии решил продлить действие упрощенной схемы подтверждения происхождения товаров при ввозе из стран, с которыми у Евразийского экономического союза (ЕАЭС) заключены соглашения о свободной торговле.

Нововведения Нововведения Законодательство

Роспотребнадзор получил новые полномочия по контролю за обязательной маркировкой товаров

Правительство РФ утвердило постановление, которое вносит изменения в в Положение о федеральном государственном контроле (надзоре) в области защиты прав потребителей. В соответствии с ними Роспотребнадзор получил полномочия контролировать соблюдение продавцами обязательных требований к маркировке товаров и передаче информации о них в государственную информационную систему мониторинга «Честный знак».

Сельское хозяйство Сельское хозяйство Поддержка бизнеса Торговые сети

Агрегаторы фермерской продукции могут появиться в 27 регионах России

27 регионов РФ проявили желание запустить агрегаторы фермерской продукции, аналогичные тем, которые действуют в Липецкой и Тульской областях в рамках пилотного проекта.

фермерская продукция

Маркетплейсы Маркетплейсы Торговые сети

“Магнит” собирается купить KazanExpress и запустить собственный маркетплейс

“Магнит” достиг договоренностей, согласно которым один из крупнейших российских ритейлеров может приобрести онлайн-площадку KazanExpress. Торговая сеть планирует запустить собственный маркетплейс на базе нового актива.

Торговые сети Торговые сети

“Лента” купила торговую сеть “Монетка”

Один из крупнейших российских мультиформатных ритейлеров России торговая сеть “Лента” объявила о приобретении розничной сети магазинов у дома “Монетка”, которая входит в топ-10 крупнейших торговых сетей России.

ХАССП ХАССП Пищевая безопасность Стандарты и схемы сертификации

Для чего нужен сертификат ХАССП?

Сертификат ХАССП нужен всем предприятиям пищевой промышленности и общественного питания, которые хотят развиваться и достигать высоких результатов. Хотя формально сертификация ХАССП не является обязательной, она дает компаниям массу внешних и внутренних преимуществ.

Исследования Исследования Торговые сети

Эксперты рассказали, какой хлеб чаще всего покупают россияне

Аналитики торговой сети “Пятерочка” изучили спрос на хлебобулочную продукцию у покупателей сервиса “Пятерочка Доставка” за период с января по октябрь 2023 года и поделились рейтингом самых популярных у россиян видов хлеба. 

Хлеб

Общественное питание Общественное питание Законодательство

Россельхознадзор считает, что предприятия общепита должны зарегистрироваться в системе “ВетИС”

Представители Россельхознадзора предлагают внести в законодательство изменения, которые установят необходимость регистрации в информационной системе “ВетИС” всех предприятий общественного питания. Они ожидают, что это поможет повысить безопасность потребителей и предотвратит отравления.

Россельхонадзор хочет сделать обязательной регистрацию предприятий общепита в "ВетИС"

Законодательство Законодательство Нововведения

Уведомление о начале оборота алкогольной продукции нужно будет подавать в новом формате

Росалкогольтабакконтроль опубликовал на портале проектов НПА проект приказа, который установит новый формат электронного уведомления о начале оборота на территории РФ алкогольной продукции.

Стандартизация Стандартизация

Новости международной аккредитации

Международный форум по аккредитации (IAF) и и владелец схемы GLOBALG.A.P. подписали соглашение. Индийский орган по аккредитации стал полноправным членом Международной организации по аккредитации лабораторий (ILAC). Область признания Службы по аккредитации Эквадора расширена. Азиатско-Тихоокеанское объединение по аккредитации (АРАС) опубликовало брошюру по ISO/IEC 27001 и анонсировало 4 мероприятия на 2024 год.

Торговые сети Торговые сети

Более половины поставщиков X5 Group – предприятия малого бизнеса

X5 Group, управляющая торговыми сетями “Перекресток”, “Пятерочка” и “Чижик”, в своем пресс-релизе сообщила, что работает с 3,6 тыс. предприятиями малого бизнеса, а доля таких предприятий составляет 54% от общего количества контрагентов компании.

X5 Group

Общественное питание Общественное питание Пищевая безопасность

В России может появиться рейтинговая система оценки предприятий общепита

Вице-спикер Госдумы Владислав Даванков, представляющий партию “Новые люди”, в своем обращении к главе Минэкономразвития Максиму Решетникову предложил ввести рейтинговую систему для оценки предприятий общественного питания.

Стандартизация Стандартизация Законодательство Нововведения

ЕЭК внесла изменения в техрегламент о безопасности мяса и мясной продукции

Изменения разработаны в соответствии с Планом внесения изменений в технические регламенты в части корректировки требований к указанию пищевой ценности (белок, жир, углеводы, калорийность) в маркировке продуктов убоя и мясной продукции. Они помогут предупредить действия, которые могут ввести потребителей в заблуждение.

Стандартизация Стандартизация Законодательство Нововведения

Вступили в силу изменения в техрегламент о безопасности молока и молочной продукции

22 сентября 2023 года вступили в силу принятые ранее изменения в Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).

Законодательство Законодательство

Размер госпошлины за предоставление и продление лицензии на розничную продажу алкоголя могут изменить

Законодательное Собрание Забайкальского края внесло на рассмотрению в Госдуму РФ законопроект, которым предлагается изменить размер госпошлины за предоставление или продление срока действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции.

ХАССП ХАССП

Обязателен ли сертификат ХАССП на предприятии?

Обязателен ли сертификат ХАССП? Этим вопросом задаются многие люди, чья работа связана с производством пищевых продуктов и услугами общественного питания: руководители предприятий, управляющие, технологи и т.д.. Прежде всего, коротко обозначим, что такое сертификат ХАССП. Сертификат ХАССП — это документ, который подтверждает, что компания внедрила систему пищевой безопасности и работает в соответствии с принципами ХАССП. Сертификация […]

Нововведения Нововведения Общественное питание

ФНС: С 1 октября ставка НДС на бургеры и сэндвичи будет повышена до 20%

Федеральная налоговая служба сообщает, что с 1 октября 2023 года при продаже кулинарных изделий вида сэндвич, к которым относятся также бургеры и иные аналогичные товары, НДС будет взиматься по ставке 20%. Сейчас некоторые представители рынка применяют ставку 10%.

Мероприятия Мероприятия

В Екатеринбурге пройдет VIII Всероссийская GMP-конференция

С 27 по 29 сентября 2023 года в Екатеринбурге состоится VIII Всероссийская GMP-конференция с международным участием. Организаторами мероприятия в сфере надлежащих практик и обеспечения качества лекарственных станут Министерство промышленности и торговли РФ (Минпромторг) и Государственный институт лекарственных средств и надлежащих практик (ФБУ “ГИЛС и НП”).

Законодательство Законодательство

Минпромторг предлагает упростить требования по маркировке

Министерство подготовило изменения в законодательство, которые смягчат требования по маркировке для участников оборота молочной продукции, упакованной воды и безалкогольных напитков.

Законодательство Законодательство

Госдума планирует сделать ГОСТЫ для пищевой продукции обязательными и ввести уголовную ответственность за фальсификацию еды

Госдума РФ планирует осенью 2023 года рассмотреть поправки в закон “О защите прав потребителей”, ужесточающие требования к производителям пищевой продукции.

Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность

ЕЭК внесла изменения в техрегламент о пищевых добавках (ТР ТС 029 2012)

29 августа 2023 года Совет Евразийской экономической комиссии принял решение внести изменения технический регламент «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012).

Торговые сети Торговые сети

Торговая сеть “Чижик” открыла тысячный магазин

Юбилейным для сети “жестких дискаунтеров” от X5 Group стал магазин площадью почти 350 кв. м. в Краснодаре. “Чижик” — это магазины с небольшим ассортиментом и низкими ценами. Так, на полках тысячного “Чижика” представлено около 700 наименований товаров, более 400 из них — продукция собственных торговых марок (СТМ) сети. Одна из особенностей данной торговой сети — […]

Нововведения Нововведения Законодательство

Продажи просроченной молочной продукции будут блокироваться на кассе

1 апреля 2024 года продажи просроченной и незаконно введенной в оборот молочной продукции будут блокироваться системой маркировки “Честный знак”. Проект постановления, который делает механизм запрета продажи просроченных и нелегальных товаров обязательным подготовил Минпромторг.

Нововведения Нововведения Законодательство

С 1 сентября 2023 года вводятся в действие электронные медицинские книжки

1 сентября 2023 года вступает в силу Приказ Минздрава России от 18.02.2022 N 90н (ред. от 15.08.2023) «Об утверждении формы, порядка ведения отчетности, учета и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в форме электронного документа». Документ устанавливает порядок учета, ведения отчетности и выдачи работникам личных медицинских книжек, в том числе в электронной форме. […]

Нововведения Нововведения Законодательство

Ветеринарные сертификаты нужно будет оформлять по новым правилам

1 сентября 2023 года вступит в действие приказ Минсельхоза №862 от 13 декабря 2023 года. Он содержит в себе новые правила оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) и бумажных ветеринарных сертификатов.

Нововведения Нововведения

1 сентября станет обязательной маркировка ряда товарных групп в системе “Честный знак”

С 1 сентября 2023 года стартует обязательная маркировка детской воды. Соответственно, к этой дате производителям и импортерам такой продукции необходимо зарегистрироваться в системе маркировки и добавить описание своих товаров в каталог. Вдобавок к этому, им нужно полностью настроить процессы по заказу кодов, их нанесению на товары с подачей отчета о нанесении, оплате кодов и вводу […]

Нововведения Нововведения Законодательство Общественное питание

Списание алкоголя в общепите: разъяснения Росалкогольрегулирования

Росалкогольрегулирование разъяснило некоторые нюансы нового порядка представления информации в ЕГАИС при продаже алкоголя в общепите, а также ответило, что делать компаниям, чьи внутренние учетные системы предприятия не готовы новому порядку учета

Законодательство Законодательство Нововведения Пищевая безопасность Сельское хозяйство

Россельхознадзор станет чаще проводить внеплановые проверки

Минсельхоз планирует ужесточить федеральный государственный ветеринарный контроль и добавить 4 новых индикатора риска нарушения обязательных требований. Такие индикаторы могут стать причиной внеплановой проверки предприятия Россельхознадзором.

Исследования Исследования

Роскачество проверило мед

Эксперты Роскачества подвели итоги исследования представленного на российском рынке меда.

Исследования Исследования

Фастфуд — самый любимый формат общепита у россиян

Аналитики компании Absolut POS опросили более 3 тысяч человек из Москвы, Санкт-Петербурга и крупных городов России и выяснили, какие концепции и форматы общественного питания пользуются популярностью среди россиян.

ХАССП ХАССП Общественное питание Пищевая безопасность Стандартизация

Новый стандарт ХАССП установит требования к одежде сотрудников пищевых производств и предприятий общественного питания

ГОСТ Р 70231-2022 содержит в себе требования и рекомендации о том, как выбирать и применять одежду для работников, занятых в производстве пищевой продукции и на предприятиях общественного питания.

Законодательство Законодательство Нововведения

Какие организации попадут в реестр производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи без представления документов?

1 сентября вступают в силу поправки в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Нововведения Нововведения

Система маркировки поможет подтверждать безопасность продукции

1 сентября 2023 года начнется добровольный эксперимент по применению системы маркировки и информационной системы в области аккредитации для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям. 

Нововведения Нововведения Законодательство

Списание алкоголя в ЕГАИС в общепите: новые правила

С 1 сентября 2023 года обновятся правила списания алкоголя в ЕГАИС при оказании услуг общественного питания. Это связано со вступлением в силу Федерального закона от 03.04.2023 № 108-ФЗ.

Нововведения Нововведения Законодательство

Аккредитация в сфере туризма стала ответственностью Росаккредитации

Указ об этом подписал Президент РФ Владимир Путин.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Экспорт

Правительство РФ увеличит поддержку экспортеров молока

С 1 января 2024 года размер компенсации транспортировочных затрат при экспорте молочной продукции будет повышен с 25 до 100%.

Стандартизация Стандартизация Нововведения Пищевая безопасность

В сентябре вступят в силу изменения в техрегламент о безопасности молока и молочной продукции

В соответствии с Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 сентября 2022 года №143 “О внесении изменений в Технический регламент о безопасности молока и молочной продукции” (опубликовано 27 сентября 2022 года) в сентябре текущего года вступят в силу некоторые новые требования к составу молочной продукции и ее упаковке.

Нововведения Нововведения

Транзакции в системе “Меркурий” — только при наличии информации о сырье

Россельхознадзор внес изменения в работу информационной системы “Меркурий”.  Теперь производители животноводческой продукции не смогут совершать транзакции без информации об используемом для ее производства сырье.

FSSC 22000 FSSC 22000 FSSC Стандарты и схемы сертификации

Опубликованы руководящие документы по FSSC 22000 version 6

Фонд FSSC выложил на своем сайте Руководящие документы по обновленной схеме сертификации для пищевой промышленности FSSC 22000 version 6.

Надлежащая производственная практика (GMP) Надлежащая производственная практика (GMP) Стандарты и схемы сертификации

Производители ветеринарных препаратов могут подать заявку на проведение GMP-инспекции с помощью Госуслуг

С 1 августа 2023 года подать заявку на получение государственной услуги по выдаче заключения о соответствии производителя ветеринарных лекарственных средств требованиям Правил надлежащей производственной практики (Good Manufacturing Practice, GMP) можно с помощью портала Госуслуг. Об этом сообщает Россельхознадзор.

Экспорт Экспорт Законодательство

Правительство РФ ввело временный запрет на экспорт риса и рисовой крупы

Правительство РФ приняло решение ввести временный запрет на вывоз риса и рисовой крупы из страны. Соответствующее постановление подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Запрет будет действовать до 31 декабря 2023 года. Ограничение не будет касаться поставок такой продукции в страны-участницы Евразийского экономического союза, а также Абхазию и Южную Осетию. Также рис можно будет отправлять за границу […]

Законодательство Законодательство

Вводится административная ответственность за нарушение требований к производству и обороту пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи

Президент России подписал закон, которым в Кодекс об административных правонарушениях РФ (КоАП РФ) вводится статья, устанавливающая ответственность за правонарушения в сфере производства и оборота пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

Законодательство Законодательство

Принят закон об утилизации упаковки

Госдума РФ приняла в третьем чтении закон, который устанавливает ответственность производителей и импортеров за утилизацию упаковки после потери потребительских свойств.

Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность

В ЕАЭС вступили в силу единые требования к шоколаду

С 25 июля начали действовать принятые ранее изменения в технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Они устанавливают единые для стран-членов ЕАЭС требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.

Шоколад

Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее

Роспотребнадзор закрыл московский ресторан “Моремания” на 90 суток

Роспотребнадзор принял решение приостановить работу московского ресторана “Моремания” на 90 суток. Поводом для этого стали неудовлетворительные результаты проверки, проведенной ведомством в отношении ресторана.

Законодательство Законодательство Нововведения Сельское хозяйство

Минсельхоз разработал ветеринарные правила маркировки и учета животных

Минсельхоз РФ разработал проект ветеринарных правил маркировки животных и их учета в информационной системе Россельхознадзора “Хорриот”.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство Законодательство Поддержка бизнеса

Льготные кредиты растениеводам будут выдавать по новым правилам

Минсельхоз разработал проект изменений в правила предоставления льготных краткосрочных кредитов растениеводам.

Торговые сети Торговые сети Нововведения

Metro запустила экспресс-доставку для бизнеса

Для заказа доступны более 45000 позиций и ассортимента ритейлера. Доставку планируется осуществлять за полтора-два часа.

Торговые сети Торговые сети

“Магнит” продолжает работать над улучшением упрощенной схемы логистики для поставщиков

“Магнит” увеличил число поставщиков, с которыми работает над улучшением совместной цепи поставок на основе подхода сквозной цепочки поставок (end to end — e2e).

Магнит

Законодательство Законодательство Нововведения

Подготовлены формы документов для включения в реестр производителей пива

Росалкогольрегулирование подготовило проект форм заявлений и решений, которые необходимы для ведения реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.

Законодательство Законодательство Нововведения

С 1 сентября 2024 года вступят в силу новые требования к маркировке органической продукции

Владимир Путин подписал закон, согласно требованиям которого надписи «эко», «био», «экологический» и некоторые другие можно будет размещать на упаковках товаров только при наличии доказательств качества и сертификата на производство органической продукции.

Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность

Коллегия ЕЭК внесла изменения в Программы по разработке стандартов к техрегламентам

Коллегия Евразийской экономической комиссии приняла изменения в Программу по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту на рыбу и рыбную продукцию, Программу по разработке стандартов к техрегламенту на пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства и Программу по разработке стандартов к техрегламенту на отдельные виды специализированной пищевой продукции.

Стандартизация Стандартизация

Новые стандарты для рыбной отрасли

Росстандарт утвердил ряд межгосударственных стандартов для рыбной отрасли, морепродуктов и продукции из рыбы.

Прочее Прочее Нововведения Сельское хозяйство

Стратегия развития органического производства

Правительство Российской Федерации утвердило Стратегию развития органической продукции в стране до 2030 года. Стратегия определяет приоритеты, цели и задачи государственного регулирования производства органической продукции, а также сценарии развития отрасли в зависимости от мер государственной поддержки и ситуации на рынке продуктов питания.

Маркетплейсы Маркетплейсы Общественное питание

На “Яндекс Маркете” теперь можно купить товары для общепита

Раздел с товарами для кафе и ресторанов появился на маркетплейсе “Яндекса” для компаний и предпринимателей — “Маркет для бизнеса”. Пользователи могут заказать оборудование, посуду, мебель, продукты и многое другое от таких поставщиков, как “КленМаркет”, “Оптиком”, “ОримиТрейд”, ResFood. Также для заказа доступны товары от мировых производителей мебели, техники, посуды и столовых приборов для профессиональной кухни Pasabahce, […]

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса

ЦРПТ поможет производителям соков и безалкогольных напитков приобрести оборудование для маркировки

Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является оператором системы маркировки, предоставит производителям соков и безалкогольных напитков беспроцентную рассрочку на приобретение оборудования для маркировки, при этом малому и среднему бизнесу также будет доступна возможность компенсировать 50% затрат на оборудование. Беспроцентная рассрочка на оснащение производства оборудованием для маркировки будет доступна всем участникам рынка. Она предоставляется на 3 […]

Законодательство Законодательство

Законопроект о борьбе с “псевдоорганикой” получил одобрение Правительства

Законопроект, который предлагает отождествить понятия «органический», «экологический», «экологически чистый», «зеленый» и некоторые подобные, был одобрен Правиельством. В июле текущего года Госдума планирует провести второе чтение данного законопроекта — первое чтение прошло в ноябре 2022 года.

Законодательство Законодательство Нововведения

С 1 июля начал действовать акциз на сахаросодержащие напитки

С 1 июля 2023 года в России вводится в действие акциз на упакованные в потребительскую упаковку безалкогольные напитки, в составе которых содержатся сахар, глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, мальтоза, лактоза, сироп с сахаром, мед, а количество углеводов в пищевой ценности составляет более 5 мг на 100 мл.

Сладкие напитки

Нововведения Нововведения Торговые сети

Минпромторг запретит продажу просроченных и нелегальных товаров

С 1 ноября 2023 года Минпромторг запустит механизм, который даст возможность блокировать продажу нелегальных и просроченных товаров. С помощью него торговые сети смогут получать сведения о товаре в системе маркировки и в случае выявления причин для запрета оборота конкретной единицы продукции, не допускать ее продажу потребителю. Механизм будет внедряться поэтапно для следующих товарных категорий: табачная […]

Пищевая безопасность Пищевая безопасность Общественное питание

Роспотребнадзор закрыл ресторан, в котором отравились выпускники и их родители

Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу провело внеплановую выездную проверку ресторана Grand Bianco (ООО «ТК «Арсенал трейд»), который располагается на набережной канала Грибоедова. Поводом для ее проведения стало массовое отравление выпускников петербургских школ и их родителей после праздничного банкета в ресторане. У них было зарегистрировано 19 случаев острой кишечной инфекции, а семеро детей были госпитализированы. В ходе […]

Экспорт Экспорт Поддержка бизнеса

Российский экспортный центр начинает прием заявок на компенсацию затрат на участие в международных выставках и ярмарках

29 июня 2023 года в 9:00 (мск) Российский экспортный центр запускает прием заявок от российских экспортеров на компенсацию части затрат, связанных с участием в зарубежных выставочно-ярмарочных мероприятиях. Прием заявок продлится до 23:59 (мск) 17 июля 2023 года. Подать заявку можно с помощью цифровой платформы “Мой экспорт”. Там же доступны список документов, подробности программы и условия […]

Стандартизация Стандартизация Нововведения

Совет ЕЭК установил максимально допустимые уровни остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств в пищевой продукции животного происхождения

Совет Евразийской экономической внес изменения в технический регламент «О безопасности пищевой продукции», ими устанавливаются максимально допустимые уровни остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств в пищевой продукции животного происхождения. Принятое решение стало результатом четырех лет работы Комиссии и уполномоченных органов стран-участниц Союза в этом направлении. Максимально допустимые уровни остаточных количеств установлены для 75 ветеринарных лекарственных средств (фармакологически […]

Законодательство Законодательство Нововведения Стандартизация

Пищевая отрасль: нововведения в законодательстве и стандартах в июле 2023 года

В июле 2023 года обновится законодательство для пищевой отрасли: будут внесены изменения в технические регламенты Таможенного Союза, нормативные акты РФ, а также вступит в силу ряд стандартов для хлебобулочных изделий. Технические регламенты ЕАЭС получат следующие обновления: 25 июля вступит в силу Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 25 ноября 2022 г. N 173 «О внесении […]

Инновации Инновации Исследования

В США выдали первые разрешения на производство куриного мяса из клеток

Минсельхоз США выдал компаниям Upside Foods и Good Meat разрешения продавать куриное мясо, выращенное в лаборатории из клеток птиц. Таким образом, Соединенные Штаты стали вторым после Сингапура государством в мире, где разрешена продажа мяса, произведенного в лаборатории из клеточного материала.  Этому шагу предшествовало решение Управления по санитарному надзору за качеством продуктов и медикаментов (FDA) о […]

Куриное мясо из клеток

Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее

Генпрокуратура проверит производителей молочной продукции на наличие фальсификата

В ответ на запрос депутата Госдумы РФ Сергея Лисовского Генпрокуратура РФ поручила провести проверки производителей молочной продукции на предмет фальсификации товаров растительными жирами.

Законодательство Законодательство Нововведения

Минсельхоз разработал ветеринарные правила содержания лошадей

Минсельхоз РФ разработал проект ветеринарных правил содержания лошадей в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования. Документ опубликован на официальном портале правовой информации. Планируется, что он вступит в силу с 1 марта 2024 года и будет действовать до 1 марта 2030 года. Правила содержат в себе требования к условиям содержания лошадей и устанавливают порядок карантинных, […]

Общественное питание Общественное питание Пищевая безопасность

В Иркутской области более 100 человек отравились шаурмой

В Братске 101 человек пострадал после употребления шаурмы в кафе быстрого питания, среди них 22 ребенка. Госпитализация потребовалась 51 человеку.

Исследования Исследования Торговые сети

Здоровое питание: в каких регионах ЗОЖ-продукты покупают чаще

Аналитики сервиса “Пятерочка Доставка” изучили спрос россиян на продукты здорового питания и рассказали, в каких регионах чаще заказывают ЗОЖ-продукты и какие товары пользуются наибольшей популярностью. В ходе анализа изучались данные сервиса в период с 1 января по 25 мая 2023 года.

Нововведения Нововведения

Старт проекта по автоматической проверке сертификатов качества и безопасности

Росаккредитация и Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является оператором системы маркировки “Честный знак”, в ходе Петербургского международного экономического форума заключили соглашение запуске проекта автоматической проверки разрешительной документации на маркированные товары.

Законодательство Законодательство Нововведения Прочее

С 1 сентября 2023 года вступает в силу закон о государственном регулировании производства и оборота табака

С 1 сентября 2023 года вступает в силу Федеральный закон от 13.06.2023 № 203-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота табачных изделий, табачной продукции, никотинсодержащей продукции и сырья для их производства»

| tobacco

Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее

В Екатеринбурге суд закрыл доставку «Ёбидоёби» после отравления клиентов

В Екатеринбурге суд закрыл на 90 дней ресторан сети суши-кафе «Ёбидоёби». Причиной для закрытия стало отравление 32 клиентов заведения.

Пищевая безопасность Пищевая безопасность

Всемирный день безопасности пищевых продуктов

7 июня, во всем мире отмечается Всемирный день безопасности пищевой продукции.

ISO 15189 ISO 15189 Система менеджмента качества Стандарты и схемы сертификации

Утверждены критерии аккредитации медицинских лабораторий

1 сентября 2023 года вступает в силу Приказ Министерства экономического развития Российской Федерации от 23.01.2023 № 24 «О внесении изменений в приказы Министерства экономического развития Российской Федерации от 26 октября 2020 г. № 707, от 16 августа 2021 г. № 496, от 29 октября 2021 г. № 657 и о признании утратившим силу приказа Министерства экономического развития Российской Федерации от 29 октября 2014 г. № 684».

Медицинская лаборатория

Законодательство Законодательство Сельское хозяйство

Минсельхоз разработал ветеринарные правила содержания кроликов

Минсельхоз РФ разработал проект ветеринарных правил для кролиководов.

Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность

Новые стандарты для пищевой промышленности

С 1 июня вступили в силу ряд стандартов в области пищевой промышленности.

Нововведения Нововведения Прочее

Стартовал эксперимент по маркировке соков и безалкогольных напитков

С 1 июня начался эксперимент по маркировке некоторых видов безалкогольных напитков, в том числе соков и сокосодержащих напитков.

Маркировка соков и безалкогольных напитков

Законодательство Законодательство Нововведения

Маркировка детской воды станет обязательной с 1 сентября

С 1 сентября 2023 года станет обязательной маркировка средствами идентификации детской питьевой воды.

Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность

Стандарт для сроков годности пищевых продуктов

Росстандарт приказом № 18-пнст от 18 мая 2023 года утвердил предварительный национальный стандарт с общими требованиями для сроков годности пищевой продукции ПНСТ 826-2023 «Продукция пищевая. Определение срока годности. Общие требования».

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство

Поддержка АПК: аграриям выделили дополнительные 7 млрд рублей на льготные кредиты и субсидии

Правительство РФ направило дополнительные 7 млрд рублей на поддержку российских агропроизводителей. Источником финансирования стал резервный фонд. Соответствующее распоряжение было опубликовано на официальном портале правовой информации. 3 млрд рублей пойдут на льготное кредитование аграриев. Ожидается, что это позволит сельхозпроизводителям получить как минимум 45 новых льготных кредитов на общую сумму не менее 49,5 млрд руб. 4 млрд […]

Нововведения Нововведения Законодательство

Сертификаты качества будут проверять автоматически

Росаккредитация и Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) собираются запустить пилотный проект, который даст возможность блокировать продажи товаров с недействительными сертификатами качества и безопасности. Разрешительные документы, подтверждающие качество и безопасности продукции, необходимы для продажи разных видов товаров, среди которых продукты, техника и электроника, одежда, обувь, парфюмерия, бытовая химия, мебель, товары для детей и другие. В настоящий […]

Мнения Мнения Импорт Экспорт

Эксперт считает, что Россия и Китай будут развивать сотрудничество в сельском хозяйстве и энергетике

Директор центра исследований Шанхайского института международных исследований Ли Синь считает, что Россия и Китай заинтересованы в развитии сотрудничества в энергетической сфере и сельском хозяйстве.

Инновации Инновации Сельское хозяйство

Робот botANNIC поможет найти больные и поврежденные фрукты

Он представляет собой роботизированную колесную платформу, которая способна следить за состоянием плодов в садах, выявлять больные или поврежденные фрукты и на основе полученных данных создавать карту болезней растений садового хозяйства.

Робот botANNIC поможет повысить урожайность садов

Законодательство Законодательство Прочее

Чтобы оказывать услуги дератизации, дезинсекции и дезинфекции нужно будет получать лицензию

Госдума РФ приняла Законопроект N 265452-8 «О внесении изменений в Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» и статью 44 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Дезинфекция, дезинсекция и дератизация

Торговые сети Торговые сети

“Магнит” увеличивает ассортимент халяльной продукции

В ответ на растущий интерес со стороны покупателей торговая сеть “Магнит” расширяет предложение халяльной мясной продукции.

Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность

ЕАЭС обновил перечни стандартов к техрегламенту о безопасности пищевой продукции

На Правовом портале ЕАЭС опубликован новый документ — решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 11.05.2023 N 57 «О внесении изменений в решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24 декабря 2019 года N 236»

Торговые сети Торговые сети Маркетплейсы

Магнит планирует запустить свой маркетплейс

Торговая сеть “Магнит” работает над запуском нового проекта под названием “Магнит маркет”. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ритейлера.

Торговые сети Торговые сети Сельское хозяйство

“Магнит” намерен увеличить поставки российской клубники втрое

Торговая сеть в открывающемся сезоне текущего года планирует увеличить поставки отечественной клубники в 3 раза по сравнению с аналогичным показателем 2022 года.

Магнит

Надлежащая производственная практика (GMP) Надлежащая производственная практика (GMP) Система менеджмента качества Стандартизация Стандарты и схемы сертификации

Тренажер для виртуальных GMP-инспекций

В ходе XI Петербургского международного юридического форума Россельхознадзор представил демоверсию виртуального тренажера для проведения оценки производства на соответствие требованиям Надлежащей производственной практики (Good manufacturing practice — GMP).

GMP

Стандартизация Стандартизация

Новые ГОСТы для пищевой промышленности

С 1 мая 2023 года вступили в силу новые стандарты для пищевой промышленности.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Маркетплейсы Сельское хозяйство

Программа поддержки АПК от Минэкономразвития и Россельхозбанка

Минэкономразвития совместно с Россельхозбанком запустили программу поддержки российского агробизнеса. Масштабная федеральная программа поддержки предприятий АПК будет работать на базе центров поддержки предпринимателей “Мой бизнес” и экосистемы “Свое” от Россельхозбанка.

Стандартизация Стандартизация

ГОСТы для детского мясного питания

Технический комитет по стандартизации ТК 226 “Мясо и мясная продукция”, созданный на базе Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова, разрабатывает ряд стандартов для детского мясного питания.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство Законодательство

Вступление в силу закона о безопасном обращении с побочными продуктами животноводства могут отложить

Закон о безопасном обращении с побочными продуктами животноводства (ППЖ) в России начал действовать с 1 марта 2023 года, однако аграрии, особенно владельцы хозяйства малого и среднего размера, не успели приспособиться к новым правилам. Сейчас регионы выступают с инициативой отложить вступление в силу правил обращения с ППЖ до 1 января 2025 года, чтобы дать предприятиям время подготовиться.

Бережливое производство Бережливое производство Кейсы Система менеджмента качества Стандартизация Стандарты и схемы сертификации

Бережливое производство помогло “Агросиле” сэкономить 2,5 млрд рублей

Холдинг “Агросила” с 2014 года внедряет на своих предприятиях систему бережливого производства, которая помогает оптимизировать производственные процессы, снизить издержки и достичь роста производства.

Исследования Исследования Маркетплейсы

Онлайн-покупки продуктов становятся популярнее

Агентство OMI провело опрос жителей Москвы и Санкт-Петербурга в возрасте от 18 до 60 лет и узнало, как они используют сервисы доставки продуктов питания. В опросе приняло участие 1600 респондентов.

Исследования Исследования

NielsenIQ: Покупатели любят пробовать новинки

Аналитики агентства NielsenIQ провели исследование потребительских предпочтений и выяснили, что 25% респондентов целенаправленно следят за появляющимися в продаже новыми марками и продуктами.

Законодательство Законодательство Нововведения

Декларации о производстве и обороте алкоголя нужно будет подавать по новым правилам

Росалкогольрегулирование приняло решение внести изменения в порядок предоставления и формат электронных деклараций об объеме производства, оборота и использования спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Законодательство Законодательство Нововведения

Утилизация упаковки станет заботой производителей

Кабмин одобрил законопроект, который устанавливает ответственность производителей и импортеров за утилизацию упаковки после потери потребительских свойств. 

FSSC 22000 FSSC 22000 FSSC Стандартизация Стандарты и схемы сертификации

Опубликована 6 версия схемы сертификации FSSC 22000

В апреле 2023 года Фонд FSSC (Foundation FSSC) опубликовал новую версию схемы сертификации FSSC 22000 — FSSC 22000 ver. 6.

FSSC 22000 версия 6 (ver. 6)

Стандартизация Стандартизация

Росстандарт утвердил ГОСТ для переработки пищевых отходов

Росстандарт утвердил новый национальный стандарт ГОСТ Р 70718-2023 «Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Методические рекомендации по утилизации органических фракций твердых коммунальных отходов с применением методов компостирования»

Исследования Исследования Пищевая безопасность

Роскачество проверило кефир

Роскачество провело контрольную закупку кефира от разных производителей и проверило, соответствует ли данная продукция требованиям качества и безопасности. По итогам проверки было выявлено 3,8% фальсифицированного кефира, а в некоторых образцах была обнаружена кишечная палочка.

Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность Система менеджмента качества

Новые ГОСТы для хлебобулочных изделий

В прошедшем году ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности разработал ряд отраслевых стандартов, которые помогут предприятиям в производстве хлебобулочной продукции и контроле ее качества. Стандарты прошли публичные обсуждения, экспертизу со стороны смежных технических комитетов и метрологическую экспертизу.

новые ГОСТы для хлебобулочных изделий

Прочее Прочее Пищевая безопасность

Роспотребнадзор принял участие в заседании Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам

В период с 27 по 31 марта 2023 года в Гонконге прошло очное 53-е заседание Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по пищевым добавкам. В мероприятии приняли участие более 100 делегатов из 35 стран, в том числе из Российской Федерации.

Стандартизация Стандартизация Законодательство

ЕЭК разъяснила изменения в техрегламенте о безопасности молока

Недавние изменения в техническом регламенте Таможенного союза Евразийского экономического союза (ЕАЭС) «О безопасности молока и молочной продукции» уточняют классификацию продуктов, содержащих молоко, а также устанавливают новые требования к их маркировке.

Маркетплейсы Маркетплейсы

Корпорация МСП заключила соглашение с маркетплейсами

Корпорация МСП, которая занимается поддержкой малого и среднего бизнеса, заключила соглашение с крупнейшими российскими маркетплейсами для разработки системных правил в интернет-торговле и поддержки малого бизнеса в этой области. 

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство

Госдума вмешается в ситуацию с низкими закупочными ценами на молоко

На фоне резкого снижения закупочных цен на молоко в феврале-марте текущего года — с 35 руб./кг до 28 руб./кг и ниже — комитет Госдумы по аграрным вопросам принял решение незамедлительно вмешаться в ситуацию.  Председатель комитета Владимир Кашин оценил ситуацию как тревожную и рассказал, что на резкое снижение закупочных цен поступают жалобы от сельхозпроизводителей разных регионов […]

Торговые сети Торговые сети

X5 Group завершила трансформацию сети «Карусель»

Х5 Group завершила процесс трансформации своей сети гипермаркетов «Карусель». Об этом говорится в официальном сообщении компании.

X5 Group

Сельское хозяйство Сельское хозяйство Исследования

Мировой рынок точного земледелия вырастет в 2 раза к 2030 году

На текущий момент мировой рынок точного земледелия показывает рост на 7,9% в год. Аналитики агентства MarketsandMarkets ожидают, что к 2030 году его объем может достичь $15,6 млрд, так как современные фермеры заинтересованы теми возможностями, которые дают современные агротехнологические новинки.

Технологии точного земледелия

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Нововведения

«Россельхозбанк» запустил сервис для производителей дикоросов

«Россельхозбанк» объявил запуске новой функции для производителей дикоросов на платформе «Свое фермерство». Теперь покупатели могут размещать бесплатные заявки на покупку определенного объема дикоросов, а производители дикоросов могут отвечать на эти заявки или размещать свои собственные объявления о продаже.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса

Фермерам доступна компенсация 50% на оборудование для маркировки

Оператор системы маркировки “Честный знак” ЦРПТ (Центр развития перспективных технологий) начал принимать заявки от фермеров на возмещение 50% расходов на оборудование для маркировки.

Исследования Исследования Пищевая безопасность

Роскачество завершило исследование роллов “Филадельфия»

Роскачество поделилось итогами исследования представленных на российском рынке роллов “Филадельфия”. В ходе него эксперты проверяли качество и безопасность продукции из сетевых ресторанов японской кухни, специализированных магазинов и служб доставки, а также из торговых сетей.

Роскачество проверило роллы Филадельфия

Стандартизация Стандартизация

Перечень стандартов для органической продукции

На заседании МТК 557 «Органическая продукция» согласовали проект Перечня стандартов для органической продукции, в ближайшее время он будет направлен в ЕЭК для принятия финальной версии.

Система менеджмента качества Система менеджмента качества Нововведения

Риск-ориентированный подход поможет контролировать бизнес

На заседании Общественного совета при Росаккредитации обсудили, как риск-ориентированный подход поможет контролировать бизнес.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство

Поддержка экспортеров АПК: Более 180 программ поддержки в сервисе от “Агроэкспорта”

Федеральный центр «Агроэкспорт» опубликовал на своем сайте онлайн-инструмент с доступом к различным программам государственной поддержки для российских аграриев-экспортеров. В сервисе представлена информация о более 180 федеральных и региональных мерах финансовой и иной поддержки фермеров.

Прочее Прочее Пищевая безопасность

В Татарстане заведено уголовное дело после массового заболевания посетителей кафе сальмонеллезом

Следственный комитет России по Республике Татарстан возбудил уголовное дело после того, как 9 посетителей кафе, в котором готовят роллы, заразились сальмонеллезом.

Законодательство Законодательство

Закон о реестре производителей пива начнет действовать с 1 сентября 2023 года

Государственная дума РФ приняла в третьем чтении закон о создании реестра производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Документ вступает в силу с 1 сентября 2023 года.

Закон о реестре производителей пива

Законодательство Законодательство Нововведения

Оформлять ВСД на мясо и мясную продукцию в системе “Меркурий” смогут только сотрудники с ветеринарным образованием

Минсельхоз РФ разработал проект приказа, в соответствии с которым предлагается ограничить возможность оформлять ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на мясную продукцию.

Стандартизация Стандартизация Нововведения Пищевая безопасность

Подготовлены изменения в технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

Россельхознадзор, Росрыболовство и Минсельхоз РФ приняли участие в пересмотре и доработке технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Изменения в ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Нововведения

ЦРПТ компенсирует часть расходов фермеров на оборудование для маркировки молочной продукции

С 1 декабря 2023 года вступают в силу требования об обязательной маркировке молочной продукции крестьянскими и фермерскими хозяйствами, а также сельскохозяйственными кооперативами. В связи с этим оператор системы маркировки “Честный знак” Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) сообщил о том, что компенсирует им 50% затрат на оборудование для маркировки.

Законодательство Законодательство

Муниципальные власти смогут самостоятельно определять места продажи алкоголя

Госдума РФ приняла закон, который дает органам местного самоуправления муниципальных округов полномочия самостоятельно определять границы территорий с запретом на продажу алкогольных напитков.

Нововведения Нововведения Стандартизация

Российские отели обяжут предоставлять посетителям отечественный алкоголь

Российские отели, предоставляющие услуги по системе “все включено”, будут обязаны предоставлять своим постояльцам алкогольные напитки отечественного производства на обед и ужин.

Стандартизация Стандартизация Нововведения

Обновлены требования безопасности мяса птицы

Совет ЕЭК внес изменения в технический регламент ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Теперь допустимый уровень нитритов в колбасах для питания детей старше 3 лет не может превышать 30 мг/кг, а сумма НДМА и НДЭА в ряде изделий не должна превышать <0,001.

Стандартизация Стандартизация Законодательство Нововведения

Утвержден стандарт для растительного “молока”

Росстандарт утвердил новый национальный стандарт ГОСТ Р 70650-2023 «Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия»

Торговые сети Торговые сети

“Магнит” запускает сеть “жестких” дискаунтеров

Первые магазины сети “жестких” дискаунтеров под названием В1 или “Первый выбор” уже работают в тестовом режиме в Ступино, Электростали и Тучково. Новый формат — это технологичные и инновационные магазины с ограниченным, но качественным ассортиментом. Они рассчитаны на рациональных покупателей с любым уровнем доходов.

Торговые сети Торговые сети

“ВкусВилл” запустил магазин для оптовых покупателей и бизнеса

“ВкусВилл” в тестовом режиме запустил оптовую точку, ориентированную на b2b-сегмент. Она расположена на территории московского агрокластера “Фуд Сити”.

Прочее Прочее Законодательство

ФНС установила дополнительное условие для получения льготы по НДС для предприятий общественного питания

С 1 января 2024 года организации и ИП, работающие в сфере общепита, смогут получить освобождение от уплаты НДС. Для этого, среди прочего, нужно будет выполнить условия по среднемесячному размеру выплат в пользу работников за предшествующий год.

Нововведения Нововведения

Маркировка пива и слабоалкогольных напитков

С 1 марта 2023 года стартовало внедрение цифровой маркировки пива и слабоалкогольных напитков. На данном этапе становится обязательной регистрация участников отрасли в системе “Честный знак”.

Нововведения Нововведения

Маркировка упакованной воды

С 1 марта стартует обязательная маркировка упакованной питьевой воды. Всем участникам оборота, к которым относятся производители, импортеры, предприятия оптовой и розничной торговли, сегмент HoReCa*, необходимо передавать данные о выводе продукции из оборота в систему “Честный знак”.

Нововведения Нововведения Сельское хозяйство

ФГИС “Зерно” теперь работает в полном объеме

С 1 марта 2023 года в полном объеме заработала государственная информационная система ФГИС “Зерно”. Теперь участникам отрасли необходимо в обязательном порядке вносить в нее сведения о продуктах переработки зерна.

Стандартизация Стандартизация

Новые стандарты для пищевой промышленности

С 1 марта 2023 года вступили в силу ряд стандартов для пищевой промышленности

Прочее Прочее

Указание веса вместо объема на упаковке молока — это нарушение

Роспотребнадзор напоминает, что указание на упаковке молочных продуктов веса вместо объема является нарушением требований технического регламента и наказывается административным штрафом.

Мероприятия Мероприятия Торговые сети

Магнит проведет форум для агропроизводителей

20 марта 2023 года в Москве пройдет Форум «Магнит» и агробизнес: партнерство в интересах покупателей». Мероприятие будет посвящено актуальным вызовам плодоовощной отрасли и эффективным форматам реализации отечественной продукции в федеральном ритейле.

Магнит

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство Экспорт

Стартовал прием заявок на компенсацию затрат при перевозке сельхозпродукции

27 февраля стартовал прием заявок на получение компенсации части затрат на перевозку сельскохозяйственной и продовольственной продукции от российских экспортеров.

Маркетплейсы Маркетплейсы Поддержка бизнеса

“Яндекс Лавка” помогла локальным производителям выйти в онлайн

Благодаря проекту “Выбираем вместе”, который помогает небольшим компаниям по упрощенной схеме разместить свою продукцию на площадке, “Яндекс Лавку” пополнили более 50 товаров от небольших производителей.

Инвестиции Инвестиции Сельское хозяйство Торговые сети

Торговые сети инвестируют в сервисы доставки фермерской продукции

Федеральные ритейлеры в ответ на возросший интерес покупателей к фермерской продукции инвестируют в создание сервисов по доставке такой продукции от локальных производителей в их магазины. Подобные сервисы развивают “Магнит” и X5 Group, а фонд “ТилТехКапитал”, одним из совладельцев которого является основатель “ВкусВилла” Андрей Кривенко, стал приобрел 20% сервиса Food Miles.

Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее

Роспотребнадзор и Генпрокуратура проверят доставки “здорового питания”

Роспотребнадзор и Генпрокуратура придут с проверками в заведения, которые занимаются доставкой блюд “здорового питания”. Поводом для инициации проверок стало обращение в ведомства главы “Общественной потребительской инициативы” Олега Павлова, которое он направил после произошедшего в середине февраля массового пищевого отравления 50 клиентов одного из таких заведений в Ростове-на-Дону.

Система менеджмента качества Система менеджмента качества Пищевая безопасность Стандартизация ХАССП

Новый стандарт в области менеджмента пищевой безопасности

Приказом Росстандарта от 24 января 2023 года N 29-ст утвержден ГОСТ Р 70634-2023 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Совокупность требований к системе менеджмента безопасности пищевой продукции и процессу сертификации».

Система менеджмента качества Система менеджмента качества Пищевая безопасность Стандартизация ХАССП

Новый стандарт поможет осуществлять хранение и транспортировку пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000

Приказом Росстандарта от 27 января 2023 года N 58-ст. утвержден ГОСТ Р 70644-2023 «Программы обязательных предварительных мероприятий по безопасности пищевой продукции. Часть 5. Транспортирование и хранение».

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса

Интернет-помощник для предпринимателей Санкт-Петербурга

Пресс-служба администрации города сообщает о начале работы интернет-сервиса по автоматическому подбору мер поддержки для бизнеса. На площадке собраны более 100 мер поддержки по 5 направлениям.

Исследования Исследования Маркетплейсы

Оборот интернет-торговли в 2022 году вырос

Аналитики Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) сообщили, что в 2022 году оборот электронной коммерции вырос до 4,98 трлн рублей, что почти на 30% больше, нежели в 2021 году.

Торговые сети Торговые сети

X5 Group расширяет сотрудничество с российскими поставщиками

В 2022 году компания начала работать с 1174 российскими поставщиками. Доля российских товаров в ассортименте магазинов компании составляет почти 90%, а доля локальных поставщиков в некоторых регионах доходит до 30%.

X5 Group

Инвестиции Инвестиции Поддержка бизнеса

Информационный ресурс с мерами поддержки инвестпроектов

Минэкономразвития запустило интернет-портал, на котором представлены 16 наиболее востребованных и интересных меры поддержки инвестпроектов. Среди них — механизмы стабилизации законодательства, финансового стимулирования, льготные инструменты и преференциальные режимы и другие.

Исследования Исследования Мнения

Рост продаж товаров СТМ станет трендом в 2023 году

Аналитики NielsenIQ считают, что продажи товаров собственных торговых марок (СТМ) продолжат расти и это станет одним из трендов, определяющих развитие рынка повседневных товаров (FMCG).

Инвестиции Инвестиции Торговые сети

“Магнит” инвестирует 2 млрд рублей в развитие на Северо-Западе РФ

Торговая сеть запланировала в 2023 году открыть более 160 магазинов в Северо-Западном федеральном округе — на эти цели будет потрачено 2 млрд рублей.

Магнит

Торговые сети Торговые сети Импортозамещение

“Магнит” планирует увеличить долю российских овощей и фруктов

Торговая сеть собирается довести долю отечественных овощей и фруктов по долгосрочным контрактам до 80%. Для этого ритейлер будет искать новых поставщиков в России.

Маркетплейсы Маркетплейсы Законодательство

Госдума хочет законодательно закрепить правила работы маркетплейсов с продавцами

В частности, маркетплейсы могут потерять возможность блокировать продавцов по своему усмотрению или списывать деньги продавцов без предоставления им доказанных и документально оформленных фактов нарушений.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство Поддержка бизнеса

В 2023 году поддержка аграриев будет расширена и усовершенствована

В 2023 году на поддержку сельского хозяйства будет выделено 445,8 млрд рублей. Отмечается, что эта сумма не окончательная и может быть увеличена в течение года.

Стандартизация Стандартизация

Утверждены первые национальные стандарты для халяльной продукции

ГОСТ Р 70401-2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль» и ГОСТ Р 70405-2022 «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения» утверждены и вводятся в действие 1 марта и 1 июня 2023 года соответственно.

| halyal

Нововведения Нововведения Законодательство

Хлебопеков и кондитеров освободили от обязательной регистрации в ФГИС “Зерно”

Минсельхоз РФ освободил от необходимости регистрироваться и сдавать отчетность в ФГИС “Зерно” компании, которые реализуют свою продукцию физ. лицам в розницу или производят не отслеживающуюся в системе продукцию.

Мероприятия Мероприятия Торговые сети

“Неделя Российского Ритейла”

С 30 мая по 2 июня в Москве пройдет IX Международный Форум бизнеса и власти “Неделя Российского Ритейла”. В нем примут участие представители правительства, крупных торговых сетей, электронных торговых площадок, эксперты в области ритейла.

Общественное питание Общественное питание Нововведения Поддержка бизнеса

Минпромторг и ЦРПТ упростят работу с маркировкой для общепита

Минпромторг и оператор системы маркировки Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) работают над упрощением механизма взаимодействия представителей сегмента HoReCa с системой маркировки.

Мнения Мнения Импорт

Планируемые изменения в экологическом сборе могут привести к проблемам с импортом

Минприроды планирует в 2025 году ввести обязательную переработку упаковки товара или взнос на ее утилизацию для иностранных производителей. По мнению представителей торговых сетей это решение может привести к проблемам с импортными поставками.

Импорт Импорт Поддержка бизнеса

Страхование критического импорта

В России запустили программу страхования для участников ВЭД, с помощью которой импортеры смогут получить страховку, в том числе в случае невозврата оплаты по импортному контракту.

Законодательство Законодательство Импорт Нововведения

Производители и импортеры получат доступ к информации из системы маркировки

Соответствующий закон был принят Госдумой РФ. В соответствии с его положениями производители и импортеры получат право на обработку содержащейся в системе маркировки информации.

Кейсы Кейсы Торговые сети

Как “Магнит Доставка” увеличила количество новых клиентов в 24,5 раза

Торговая сеть “Магнит” поделилась результатами рекламной кампании сервиса “Магнит Доставка” — количество новых пользователей увеличилось в 24,5 раза. Таких результатов удалось достичь с помощью сервиса “VK Реклама”.

Торговые сети Торговые сети Нововведения

Магнит тестирует агрегатор поставок фермерской продукции

Торговая сеть “Магнит” в тестовом режиме запустила новый инструмент для работы с фермерскими хозяйствами — агрегатор закупок сельхозпродукции. С помощью него фермеры смогут осуществлять поставки как в магазины ритейлера, так и в другие торговые сети, а также на предприятия HoReCa и в производственные компании. Вдобавок к этому, новый агрегатор содержит в себе различные сервисы, облегчающие поставки для небольших хозяйств.

Магнит

Кейсы Кейсы Система менеджмента качества

Aston Martin — лидер Формулы-1 по экологичности

Осенью прошедшего года британская гоночная команда Aston Martin, выступающая в Формуле-1, получила наивысшую оценку от Международной автомобильной ассоциации (FIA) за эффективную работу по сохранению окружающей среды. Команда сделала это, заработав максимальные три звезды по шкале оценки экологических инициатив и их реализации.  На этом достижения Aston Martin в области повышения экологичности не заканчиваются. В дополнение к […]

Мнения Мнения Поддержка бизнеса Экспорт

Российские производители могут нарастить экспорт

Директор Российского экспортного центра Вероника Никишина поделилась мнением об экспортном потенциале российских компаний. Она считает, что более 17 тыс. из них имеют потенциал экспорта, который можно реализовать.

Система менеджмента качества Система менеджмента качества Стандартизация

Утвержден национальный стандарт «Системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья. Руководство по оценке риска для здоровья работников»

Росстандарт опубликовал приказ об утверждении национального стандарта «Системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья. Руководство по оценке риска для здоровья работников» с датой введения в действие 1 мая 2023 года.

Инвестиции Инвестиции Импортозамещение Сельское хозяйство

Российские аграрии инвестируют в производство семян

На фоне сложностей с импортом иностранный семенной продукции российские производители стали вкладывать сотни миллионов рублей в собственное производство семян.

Инвестиции Инвестиции

Китайская компания “Легендарго” вложит 5 миллиардов рублей в Приморский агропарк

Компания заключила с властями Приморья соглашение, по которому она инвестирует 5 млрд рублей в постройку зернового терминала и завода по переработке сельскохозяйственных культур в Приморском агропарке.

Маркетплейсы Маркетплейсы

Покупатели Wildberries приобрели в 2 раза больше товаров в 2022 году

В 2022 году покупатели маркетплейса приобрели почти 2 миллиарда товаров. Также компания открыла 11000 новых пунктов выдачи и 40 новых логистических центров.

Маркетплейсы Маркетплейсы Исследования

Ozon подвел итоги года

Маркетплейс проанализировал покупательскую активность пользователей в 2022 году. Среди прочего, маркетплейс отметил увеличение интереса к товарам повседневного спроса и быстрой рост категории “продукты питания”.

| ozon box

Маркетплейсы Маркетплейсы

Ozon запустил сервис для создания программ лояльности

Сервис “Ozon Бонус” будет ориентирован на кафе, рестораны, магазины и сервисы услуг и будет доступен как для продавцов маркетплейса, так и для тех, кто на нем не торгует.

Стандартизация Стандартизация Пищевая безопасность

Вступил в силу технический регламент «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»

ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» был разработан Министерством сельского хозяйства РФ и вступил в силу с 1.01.2023 г. Его действие распространяется на продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию из мяса птицы. Технический регламент устанавливает для них единые терминологию, правила идентификации, требования безопасности, требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, утилизации и к маркировке.

Торговые сети Торговые сети

Торговая сеть “Верный” запустила площадку по поиску производителей СТМ

Торговая сеть “Верный” запустила площадку для поиска компаний, заинтересованных в производстве товаров СТМ для нее.

| title bg verniy

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Законодательство

Эксперимент по упрощенной выдаче лицензий и разрешений продлен

Правительство РФ приняло решение продлить до 1 сентября 2023 года запущенный в середине 2021 года эксперимент по оптимизации и автоматизации разрешительной деятельности.

Мероприятия Мероприятия Экспорт

Российский экспортный центр приглашает на бизнес-миссию в Индии

Российский экспортный центр приглашает экспортеров на многоотраслевую бизнес-миссию, которая пройдет в марте 2023 года в Мумбаи (Индия).

Инновации Инновации

Российские ученые нашли способ удешевить выращивание овощей и зелени в теплицах

Ученые Сибирского федерального университета (СФУ) разработали ПО для контроля процессов выращивания растений в сити-фермах и нейросеть, которая умеет отбраковывать некачественный посевной материал.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство Поддержка бизнеса

Новое в законодательстве для агропромышленного комплекса

С началом 2023 года вступили в силу ряд законопроектов, направленных на поддержку деятельности сельхозпроизводителей.

Нововведения Нововведения Законодательство

Новые коды ЕГАИС для производителей и импортеров алкогольной продукции

Росалкогольрегулирование сообщает, что с 1.01.2023 г. для фиксации в ЕГАИС сведений о производстве и импорте алкогольной продукции необходимо представить уведомления о начале оборота алкогольной продукции на территории РФ в новом формате и далее использовать новые алкогольные коды ЕГАИС. Производителям и импортерам коньячных дистиллятов для получения новых кодов продукции также нужно выполнить запрос на справочник продукции с указанием ИНН организации.

Общественное питание Общественное питание

McDonald’s покинет рынок Казахстана

Основной причиной для этого стали проблемы с поставками мяса — по информации издания Bloomberg, после событий февраля 2022 года головной офис McDonald’s запретил местному франчайзи — TOO Food Solutions KZ — закупать мясо для котлет у российских поставщиков.

| mcdonalds

Торговые сети Торговые сети Законодательство

Ритейлерам разрешили превышать порог доминирования в регионе

В. Путин подписал закон, согласно которому торговым сетям разрешается превышать порог доминирования в регионе в 25% при приобретении торговых площадей у покинувших российский рынок иностранных компаний.

Экспорт Экспорт Поддержка бизнеса

РЭЦ открыл экспортерам доступ к национальным онлайн-магазинам

Пользователи платформы “Мой экспорт” получили доступ к 24 национальным онлайн-магазинам на 15 маркетплейсах в Китае, Турции, Юго-Восточной Азии и Европе.

Пищевая безопасность Пищевая безопасность Общественное питание

Роскачество проверит заведения японской кухни

Роскачество запланировало в следующем году провести масштабные проверки ресторанов японской кухни. Это связано с тем, что у жителей России возникают вопросы к качеству продукции таких заведений.

Импортозамещение Импортозамещение Торговые сети

В каких категориях растет спрос на импортозамещение?

X5 Group рассказала о том, в каких товарных группах растет интерес покупателей к продукции российских производителей. Так, осенью 2022 года покупатели “Пятерочки” и “Перекрестка” приобрели 9,5 млрд единиц товаров отечественных производителей — это на 8% больше, чем летом.

Стандартизация Стандартизация

Какие стандарты вступают в силу с 1 января 2023 года?

С 1 января 2023 году вступают в действие следующие стандарты для пищевой промышленности:

Мнения Мнения Стандартизация

Доля халяльной продукции на российском рынке может вырасти в 2 раза

Глава Роскачества М. Протасов считает, что доля халяльной продукции на российском рынке может увеличиться вдвое к 2025 году.

| halyal

Инновации Инновации Пищевая безопасность

Ученые ДВФУ разработали съедобную упаковку для продуктов питания

Ученые ДВФУ разработали съедобную упаковку для продуктов питания, которая умеет определять их свежесть и менять цвет, когда продукт испортился.

Законодательство Законодательство

С 1 марта 2023 года начнется обязательная маркировка пива

Правительство РФ приняло решение начать обязательную маркировку пива и слабоалкогольных напитков с 1 марта 2023 года. Об этом говорится в Постановлении Правительства РФ №2173 от 30.11.2022.

Стандартизация Стандартизация

В ЕАЭС установили единые требования к шоколаду

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) внес изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Ими устанавливаются единые для стран-участниц ЕАЭС требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам. 

Экспорт Экспорт Законодательство

Азербайджан запретил ввоз продукции с этикетками без информации на азербайджанском языке

С 1 декабря этикетки товаров, поставляемых в Азербайджан, должны в обязательном содержать переведенную на азербайджанский язык информацию о наименовании товара и способах его использования.

Прочее Прочее Мнения

Минсельхоз считает, что акциз на сладкие напитки может повлечь снижение объемов производства

Такое мнение выразил Минсельхоз относительно акциза на сладкие напитки, который начнет действовать с 1 июля 2023 года в размере 7 рублей за 1 литр продукции.

Нововведения Нововведения

Начало работать мобильное приложение “Инспектор”

Минэкономразвития запустило базовую версию мобильного приложения “Инспектор”. С помощью него организации и предприниматели смогут пройти контрольно-надзорные мероприятия в дистанционном формате.

Импортозамещение Импортозамещение Инновации

В России запустили производство горохового протеина-изолята

АО “ОХК “Уралхим” совместно с Минпромторгом РФ открыли первое и единственное на данный момент в России предприятие по производству горохового изолята.

Импорт Импорт Законодательство Поддержка бизнеса

Правительство поддержит импортеров продукции производственного назначения

Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление, согласно которому импортеры критически важной продукции производственного назначения освобождаются от обязанности предоставлять обеспечение об уплате таможенных сборов и пошлин.

Законодательство Законодательство

Маркировка органической продукции

Госдума приняла в I чтении законопроект, которым определяется перечень слов, допустимых к использованию на этикетках органической продукции.

Прочее Прочее Торговые сети

Дефектная упаковка — не причина отбраковывать товар

Минпромторг рекомендует торговым сетям не отбраковывать товары по внешним признакам в тех случаях, когда дефекты упаковки не повлияли на их качество и безопасность.

Инновации Инновации Сельское хозяйство

Гигантский сорт сои

Ученые из Краснодара вывели сорт гигантской сои — он получил название “Мамонт”. Растения этого сорта вырастают до 180 см, являются крупносемянными и отличаются устойчивостью к полеганию.

Инвестиции Инвестиции Пищевая безопасность Торговые сети

Магнит инвестирует в качество и сервис

Торговая сеть рассказала о своих инвестициях в обеспечение качества продукции и услуг, поддержание пищевой безопасности и улучшение сервиса для клиентов. В общей сложности сумма вложений ритейлера в эту область в 2022 году составит 13 млрд рублей.

Магнит

Законодательство Законодательство

Акциз на сладкие напитки начнет действовать 1 июля 2023 года

Госдума РФ приняла закон о введении акциза на сахаросодержащие напитки в размере 7 рублей за 1 литр. 

Стандартизация Стандартизация

Программа национальной стандартизации на 2023 год

В соответствии с Программой в 2023 году планируется работа надо 4200 документами, 2000 из них будут утверждены в 2023 году, техническими комитетами Росстандарта будет представлено 1740 новых тем.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса

3,5 миллиарда на поддержку виноделов

В 2023 году государство увеличит финансирование винодельческой отрасли на 40% — на поддержку отрасли из бюджета будет выделено 3,5 млрд рублей.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Законодательство

Получение лицензии на продажу алкоголя в сельских магазинах могут упростить

Вопрос смягчения лицензионных требований для сельских магазинов прорабатывается в Минпромторге и Минфине. По задумке, это поможет повысить доступность алкоголя в сельской местности и снизить количество контрафактной продукции.

Законодательство Законодательство

Акциз на напитки с сахаром и подсластителями

Государственная дума РФ приняла в первом чтении законопроект, которым предлагается ввести с 1 января 2023 года акциз на безалкогольные напитки с содержанием сахара и подсластителей более 5 граммов на 100 миллилитров.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Экспорт

Господдержка для пользователей платформы “Мой экспорт”

Пользователи платформы “Мой экспорт” теперь могут получить услуги профессиональных подрядчиков по некоторым направлениям с государственной поддержкой в виде софинансирования затрат. Об этом сообщила директор по партнерской инфраструктуре Российского экспортного центра Мария Котовская на Международном экспортном форуме «Сделано в России».

Импорт Импорт Законодательство

ЕАЭС утвердила перечень товаров, которые будут импортироваться в первую очередь

ЕАЭС утвердила перечень товаров, которые должны проходить таможенное оформление в первую очередь. В него вошли скоропортящиеся продукты, в том числе, мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты.

| eaes zasedanie 171022

Импортозамещение Импортозамещение

В Карелии будут производить аналоги импортной упаковки

Глава Минэкономразвития Олег Ермолаев опубликовал информацию о том, что Республика Карелия получила разрешение на строительство технопарка по производству упаковки и упаковочных материалов. Стоимость проекта составит 319,6 млн рублей, 250 млн рублей будет выделено на строительство из федерального бюджета в качестве субсидии. Технопарк будет производить гофрированный картон, упаковку для молочного производства и пищевой продукции, предприятий сегмента […]

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Сельское хозяйство

Новые меры поддержки АПК

Правительство РФ расширяет меры поддержки сельхозпроизводителей. Об этом на совещании с вице-премьерами заявил Михаил Мишустин.

| tractor 385681 640

Общественное питание Общественное питание Система менеджмента качества Стандартизация

Создан технический комитет по стандартизации услуг общественного питания

Технический комитет ТК 174 “Продукция и услуги общественного питания” займется актуализацией действующих и разработкой новых стандартов в сфере продукции и услуг общественного питания, доставки блюд и хранения пищевых продуктов. Работа комитета будет направлена на повышение качества и безопасности услуг для потребителей с учетом существующих российских и зарубежных практик.

Инновации Инновации Экспорт

Сервис по адаптации франшиз под внешние рынки

Центр поддержки экспорта Республики Башкортостан и Школа управления “Сколково” разработали сервис, адаптирующий франшизы под зарубежные рынки. Он уже доступен на цифровой платформе «СМАРТЕКА».

Стандартизация Стандартизация

Официальное заявление Росстандарта об этикетках

Росстандарт опубликовал официальное опровержение в ответ на появившиеся в СМИ сообщения о том, что с этикеток пищевых продуктов планируется убрать информацию о сроке годности. Ведомство отмечает, что действующие технические регламенты ЕАЭС требуют в обязательном порядке размещать на этикетках информацию о дате производства и сроке годности продукции.

Исследования Исследования Торговые сети

“Ашан” проанализировал, как изменились вкусовые предпочтения россиян за 10 лет

Торговая сеть “Ашан ритейл Россия”, которая в этом году отмечает свое 20-летие, проанализировала, как изменился спрос покупателей на ряд категорий товаров за прошедшие 10 лет.

| auchan 900x658

Мероприятия Мероприятия Экспорт

Международный экспортный форум “Сделано в России”

С 20-го по 22-ое октября в Москве состоится Международный экспортный форум “Сделано в России”. Организатором мероприятия выступает Российский экспортный центр.

Поддержка бизнеса Поддержка бизнеса Законодательство Сельское хозяйство Экспорт

Дополнительные субсидии на продвижение продукции АПК за рубежом

Правительство РФ дополнило меры поддержки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые производят и поставляют продукцию агропромышленного комплекса на внешние рынки. Теперь экспортеры сельскохозяйственной продукции смогут получить субсидии на доставку продукции в демонстрационные павильоны и на размещение товаров в торгово-розничных сетях и в интернет-магазинах.

Импортозамещение Импортозамещение Исследования

Роскачество: количество российских вин в магазинах растет

По данным Роскачества число наименований винодельческой продукции российского производства, представленных в магазинах, за прошедшие 2 года выросло в 2 раза. Сейчас в магазинах федеральных сетей доля отечественной винной продукции уже превысила 60%, а в больших гипермаркетах составила 35-40%.

Законодательство Законодательство

Новое в законе о правах потребителей

1 сентября вступает в силу Федеральный закон от 01.05.2022 № 135-ФЗ, который вносит изменения в Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 “О защите прав потребителей”. Обновленные нормы ужесточают требования к заключаемым с потребителями договорам, а также вводят новые запреты и штрафы для организаций и предпринимателей.

Исследования Исследования Общественное питание

Рынок общественного питания. Итоги 2021 года

По данным информационно-консалтингового INFOLine, российский рынок общественного питания по итогам 2021 года года вырос на треть — его объем достиг допандемийного уровня составил 2,8 млрд рублей, а число всесезонных объектов выросло на 2%.

Законодательство Законодательство Нововведения

Стартовал новый этап маркировки молочной продукции

С 1 сентября участники молочной отрасли должны передавать в систему маркировки сведения о продукции с помощью электронного документооборота, а продавцы молочной продукции — фиксировать вывод маркированной продукции из оборота.

| img

Законодательство Законодательство Сельское хозяйство

ФГИС “Зерно” начала работу

С 1 сентября началась промышленная эксплуатация информационной системы для прослеживаемости оборота зерна и продуктов его переработки ФГИС “Зерно”. До этого система прошла этап опытной эксплуатации, который начался 1 июля.

| fgis zerno

Нововведения Нововведения

Дистанционные проверки бизнеса

Минцифры совместно с Минэкономразвития в пилотном режиме запустили технологию для дистанционных проверок бизнеса при лицензировании. Проверки будут проводиться в формате видеосвязи. Ожидается, что благодаря этому процесс получения лицензий станет более удобным и прозрачным для владельцев бизнес и позволит профильным гос. органам экономить время на выездные проверки.

| meeting 3476013 640

Торговые сети Торговые сети

Вторая жизнь просроченных продуктов

Торговая сеть “Магнит” запустила пилотный проект по продаже пищевых продуктов с истекшим сроком годности на переработку. Ритейлер планирует продавать такую продукцию тем компаниям, которые занимаются производством кормов для животных и удобрений.

| upload iblock 09b magnit m sign

Экспорт Экспорт Сельское хозяйство

Животноводческую продукцию можно будет поставлять в Марокко и Сербию

Россельхознадзор согласовал с компетентными ведомствами Королевства Марокко и Сербии ветеринарные и санитарные сертификаты для экспорта некоторых видов животноводческой продукции.

| rosselhoznadzor logo