Пищевая безопасность
Система менеджмента качества
Торговые сети
Исследования
Законодательство
Экспорт
Импортозамещение
Стандартизация
131Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) утвердила обновленные версии санитарных правил.
Документы регламентируют условия труда, работу отдельных видов транспорта и объектов транспортной инфраструктуры, деятельность розничных торговых точек и рынков, реализующих продукты питания, организацию общественного питания, процессы воспитания, обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи, а также эксплуатацию зданий, помещений, сооружений, оборудования и транспорта. Кроме того, новые правила касаются условий ведения деятельности хозяйствующими субъектами, занимающимися продажей товаров, выполнением работ или оказанием услуг.
Перечень утвержденных документов:
- СП 2.2.4285-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда»;
- СП 2.5.4286-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к отдельным видам транспорта и объектам транспортной инфраструктуры»;
- СП 2.3.6.4281-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;
- СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- СП 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- СП 2.1.4284-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг».
Все новые санитарные правила прошли регистрацию в Министерстве юстиции России и были опубликованы на портале правовой информации (http://pravo.gov.ru).
Разработанные нормы приходят на смену ранее действовавшим документам, а именно: СП 2.2.3670-20, СП 2.5.3650-20, СП 2.3.6.3668-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СП 2.4.3648-20 и СП 2.1.4284-26 (предыдущая редакция).
Вступление в силу обновленных санитарных правил запланировано на 1 сентября 2026 года.
