ХАССП
ХАССП ХАССП Стандарты и схемы сертификации
Сертификация ХАССП: Вопросы и ответы
Все, что вы хотели знать о сертификации ХАССП, вы найдете в этом материале.
19.08.2024
Читать полностью
ISO 22000 ISO 22000 Стандартизация Стандарты и схемы сертификации ХАССП
Преимущества внедрения ISO 22000 на пищевом производстве или в общепите
ISO 22000 – это стандарт управления безопасностью пищевой продукции, получивший признание во всем мире. Он базируется на принципах ХАССП и представляет собой надежный и эффективный инструмент, с помощью которого компании получают возможность сделать свою продукцию безопасной и качественной, увеличить доверие потребителей и расширить рынки сбыта.
06.08.2024
Читать полностью
ХАССП ХАССП Стандартизация Стандарты и схемы сертификации
Как выглядит сертификат ХАССП
В этой публикации мы расскажем, как выглядит сертификат ХАССП, что и в какой последовательности располагается на нем и покажем фото образца сертификата ХАССП.
19.07.2024
Читать полностью
ХАССП ХАССП Стандартизация Стандарты и схемы сертификации
Использование знака ХАССП на этикетке продукции и в рекламных материалах
Компании, прошедшие сертификацию системы ХАССП в аккредитованном органе по сертификации, получают возможность использовать знак ХАССП или соответствующие надписи на упаковке своей продукции, в документации и в рекламных материалах, но делать это нужно правильно.
19.06.2024
Читать полностью
ХАССП ХАССП Пищевая безопасность Стандартизация Стандарты и схемы сертификации
Новый стандарт системы ХАССП ГОСТ Р 51705.1-2024
Росстандарт утвердил и опубликовал новую версию государственного стандарта для системы ХАССП – ГОСТ Р 51705.1-2024 “Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования.”
29.05.2024
Читать полностью
ХАССП ХАССП FSSC 22000 Пищевая безопасность Стандартизация Стандарты и схемы сертификации
Стандарты сертификации ХАССП
Система ХАССП является основной для различных российских и международных стандартов, используемых в сфере управления безопасностью пищевой продукции. Все эти стандарты объединяет общая цель – предотвратить возможные риски, которые могут сделать продукты питания опасными для потребителей – на всех этапах производства.
20.05.2024
Читать полностью
ХАССП ХАССП Пищевая безопасность Стандарты и схемы сертификации
Как проверить сертификат ХАССП?
Что нужно сделать для того, чтобы удостовериться, действительно ли компания имеет действующий сертификат ХАССП? Как это проверить?
18.04.2024
Читать полностью
Пищевая безопасность Пищевая безопасность Стандарты и схемы сертификации ХАССП
Штрафы за отсутствие ХАССП
Предприятия пищевой промышленности и общепита обязаны разрабатывать, внедрять и поддерживать в рабочем состоянии процедуры, основанные на принципах ХАССП. Если в ходе проверки со стороны контролирующего органа выяснится, что предприятие нарушает данное требование, его работники, должностные лица и руководители рискуют получить штрафы.
19.03.2024
Читать полностью
ХАССП ХАССП FSSC 22000 Стандарты и схемы сертификации
Срок действия сертификата ХАССП
Вопрос о том, на какой срок выдается сертификат ХАССП, является актуальным как для компаний и предпринимателей, сертифицированных по одному из стандартов пищевой безопасности, так и для тех, кто только планирует это сделать.
19.02.2024
Читать полностью