Глава Росстандарта Антон Шалаев в интервью РИА Новости сообщил, что его ведомство работает над созданием национальных стандартов (ГОСТ) для низколактозного молока и растительного мяса. Он отметил, что Росстандарт ведет активную работу по разработке и утверждению ГОСТов для различных продуктов питания, в числе которых национальный стандарт для низколактозного молока, предназначенного для детского питания.
“Даже в таких традиционных сферах, как, например, продукты питания, есть области, где гостирования не было, при этом оно требуется, поскольку продукты популярны. Пример – низколактозное молоко для детского питания. Бывает аллергия у детей, непереносимость. Сейчас такой ГОСТ в работе”, — сообщил Шалаев.
Также он рассказал о том, что в работе у Росстандарта находятся целый ряд других ГОСТов для пищевых продуктов на растительной основе, в первую очередь для мяса растительного происхождения.