Skip to main content

Исследования Исследования

Роскачество проверило мед

Эксперты Роскачества подвели итоги исследования представленного на российском рынке меда.

Исследования Исследования

Фастфуд — самый любимый формат общепита у россиян

Аналитики компании Absolut POS опросили более 3 тысяч человек из Москвы, Санкт-Петербурга и крупных городов России и выяснили, какие концепции и форматы общественного питания пользуются популярностью среди россиян.

Инновации Инновации Исследования

В США выдали первые разрешения на производство куриного мяса из клеток

Минсельхоз США выдал компаниям Upside Foods и Good Meat разрешения продавать куриное мясо, выращенное в лаборатории из клеток птиц. Таким образом, Соединенные Штаты стали вторым после Сингапура государством в мире, где разрешена продажа мяса, произведенного в лаборатории из клеточного материала.  Этому шагу предшествовало решение Управления по санитарному надзору за качеством продуктов и медикаментов (FDA) о […]

Куриное мясо из клеток

Исследования Исследования Торговые сети

Здоровое питание: в каких регионах ЗОЖ-продукты покупают чаще

Аналитики сервиса “Пятерочка Доставка” изучили спрос россиян на продукты здорового питания и рассказали, в каких регионах чаще заказывают ЗОЖ-продукты и какие товары пользуются наибольшей популярностью. В ходе анализа изучались данные сервиса в период с 1 января по 25 мая 2023 года.

Исследования Исследования Маркетплейсы

Онлайн-покупки продуктов становятся популярнее

Агентство OMI провело опрос жителей Москвы и Санкт-Петербурга в возрасте от 18 до 60 лет и узнало, как они используют сервисы доставки продуктов питания. В опросе приняло участие 1600 респондентов.

Исследования Исследования

NielsenIQ: Покупатели любят пробовать новинки

Аналитики агентства NielsenIQ провели исследование потребительских предпочтений и выяснили, что 25% респондентов целенаправленно следят за появляющимися в продаже новыми марками и продуктами.

Исследования Исследования Пищевая безопасность

Роскачество проверило кефир

Роскачество провело контрольную закупку кефира от разных производителей и проверило, соответствует ли данная продукция требованиям качества и безопасности. По итогам проверки было выявлено 3,8% фальсифицированного кефира, а в некоторых образцах была обнаружена кишечная палочка.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство Исследования

Мировой рынок точного земледелия вырастет в 2 раза к 2030 году

На текущий момент мировой рынок точного земледелия показывает рост на 7,9% в год. Аналитики агентства MarketsandMarkets ожидают, что к 2030 году его объем может достичь $15,6 млрд, так как современные фермеры заинтересованы теми возможностями, которые дают современные агротехнологические новинки.

Технологии точного земледелия

Исследования Исследования Пищевая безопасность

Роскачество завершило исследование роллов “Филадельфия»

Роскачество поделилось итогами исследования представленных на российском рынке роллов “Филадельфия”. В ходе него эксперты проверяли качество и безопасность продукции из сетевых ресторанов японской кухни, специализированных магазинов и служб доставки, а также из торговых сетей.

Роскачество проверило роллы Филадельфия