#проверки россельхознадзора

Пищевая безопасность Пищевая безопасность Прочее

Пермский мясокомбинат получил штраф от Россельхознадзора за несоблюдение санитарных норм

В декабре 2024 года сотрудники Россельхознадзора провели внеплановую проверку на предприятии, в ходе которой выявили нарушения в цехе, где осуществлялся убой животных и производство мясной продукции. Инспекторы зафиксировали, что полы и стены помещения имеют сколы, затрудняющие их качественную очистку и дезинфекцию. Кроме того, на момент проверки в цехе одновременно велись ремонтные работы и производственные процессы, […]