#вегетарианские продукты

Стандартизация Стандартизация

С 1 апреля 2025 года в России начал действовать новый государственный стандарт ГОСТ Р 71528-2024 «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов». Стандарт регламентирует требования к продуктам питания и ингредиентам, подходящим для вегетарианцев и веганов, а также к их маркировке. Документ был утверждён Росстандартом в июле 2024 года и направлен на формирование чётких критериев для […]

Стандартизация Стандартизация

В России утвержден новый государственный стандарт для веганских и вегетарианских продуктов – ГОСТ Р 71528-2024. Об этом сообщил глава Росстандарта Антон Шалаев на пресс-конференции, организованной «Известиями».